皇家禮炮21年皇家禮炮21年是皇家禮炮品牌的初創產品。為了慶祝英女王伊麗莎白二世的加冕而於1953年特別釀制的，這個名字起源於壹個古老的傳統：皇家海軍為了表達最高敬意，鳴放21響禮炮。從對存放酒液的橡木桶的苛刻選擇就能看出“皇家禮炮”釀造的隆重，首先，它要足夠牢固以保證能長時間存放，其次，它必須曾存放過西班牙雪利酒或美國波本威士忌。最為關鍵的是酒液要經過至少21年的醇化，才能最終釀造出具有豐富、復雜口味的“皇家禮炮”。
皇家禮炮21年顏色為琥珀色、清澈透明，氣味焦香，略帶煙熏味。
這壹切造就了皇家禮炮細膩的口感與獨特的韻味，從而受到全世界的推崇與贊賞。 不僅富有豐潤醇厚的內蘊，同時更兼具雍容華貴的外表是皇家禮炮始終不移的追求。其標誌性瓷瓶的設計理念源自於對十九世紀傳統威士忌酒瓶的緬懷，瓶身上篆刻著的傳統蘇格蘭蓋爾語“始於1801年的誠信”則含蓄而堅定地展現了其悠遠的歷史和精誠的品質。更為值得壹提的是瓶身分別以紅、藍、綠色來映射不列顛國王皇冠上的紅、藍、綠三色寶石，在天鵝絨錦囊的映襯下，最終成就了壹件完美奪世的極致佳品。 自誕生以來, 皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌贏得了眾多榮譽，造就了自身不朽的傳奇。業內專家的贊譽即是對它最好的回報: 在“2002年國際烈酒挑戰賽”上，皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌即已榮膺冠軍；而2002年和2003年它又連續獲得“國際葡萄酒和烈酒大賽”最佳調和型蘇格蘭威士忌的美譽。在“2005年國際烈酒挑戰賽”上，皇家禮炮21年再度奪得金獎, 並且在“王中之王”威士忌大獎賽中獲得提名。自2006年起，皇家禮炮21年更是連續三年（2006，2007及2008年）在“國際葡萄酒與烈酒大賽”中榮獲最佳調和型威士忌金獎，從而成為威士忌領域無可非議的“雙冠王”。皇家禮炮21年所代表的是極致的成就、是無可厚非的尊榮與高雅，是演繹到頂點的精致與華貴。事實上，皇家禮炮已經不僅僅是壹個聲名顯赫的威士忌品牌，它更是壹個傑出的世界知名奢侈品牌。 皇家禮炮38年蘇格蘭威士忌——命運之石，散發著濃濃的雪松香和杏仁香，幹果的馥郁與雪利酒的橡木清香久久縈繞，令人聞之即醉，正是鑒賞家的極至體驗。
幾個世紀以來，命運之石壹直在古代君王和王後的登基大典上起著舉足輕重的作用--新君王在此君權神授的尊屬席位上接受加冕。 這個古老的傳統延續至今。命運之石最後壹次見證歷史是在1953年6月2日伊麗莎白女王二世陛下（Her Majesty Queen Elizabeth II）的加冕禮上, 為表示對新女王的極至尊崇，芝華士兄弟首次將皇家禮炮極品蘇格蘭威士忌展示在世人面前。從此，皇家禮炮與命運之石壹樣，成為蘇格蘭的傳奇。 如今，命運之石--引以為傲的蘇格蘭精神的象征, 正和鎮國之劍及其他蘇格蘭國寶壹起靜臥於愛丁堡城，被嚴格守護―直至下壹次加冕禮。
長久以來，芝華士兄弟公司承傳傳統，窖藏了豐富、醇熟的蘇格蘭威士忌，並將其中最好的部分留給皇家禮炮。這些威士忌憑借其醇厚而凝重的特質，久經歲月的考驗，愈顯彌足珍貴。皇家禮炮38年--命運之石就是精選了38年以上的蘇格蘭威士忌精心調和而成, 窖藏年份、悠久歷史和極至輝煌均幾乎無可比擬。 用來調和皇家禮炮50年的每壹款威士忌都醞釀了50年以上，全世界僅有255瓶，它們裝瓶後用金銀質地的瓶蓋封存，逐壹編號。精美的瓷瓶是對十九世紀乃至更早的傳統的威士忌酒瓶的壹種緬懷。享譽世界的手工匠們用整整六天時間來修飾每壹個鑲嵌著用優質純銀和24K金精工雕琢徽章的瓷瓶。50多年的醞釀，創造出皇家禮炮50年所獨有的至上口味。它不但豐富完美、沈著雋永，且混合著果香、花香和輕微的煙熏味，余味經久不散。
“皇家禮炮50年是世界上最完美、最珍貴的蘇格蘭調和威士忌。在慶祝皇家禮炮50周年之際推出這樣壹款獨壹無二的威士忌，是向全世界威士忌酒鑒賞家和收藏家的壹份極致獻禮。它也充分地輝映出皇家禮炮50年來的極致成就。”保樂力加集團旗下的芝華士兄弟公司亞太地區副總裁彼得·普林特在慶典上說。
有幸購買到皇家禮炮50年這壹珍品，無疑是中國威士忌酒收藏家和鑒賞家難得的機遇。從5月底開始，極品皇家禮炮50年在亞太區上市，定價8000美元；而在中國境內即將以人民幣6888元做限量銷售。 1952年2月，英王喬治六世不幸病逝。伊麗莎白隨即接替父王正式即位，並於次年6月2日在倫敦舉行了隆重加冕典禮。而壹同走到歷史臺前的超高檔蘇格蘭威士忌皇家禮炮，就是為慶祝這壹重要時刻而生，此後其壹直延續著向國家君主及皇權致敬的傳統。
用禮炮慶祝國家和王室重大事件的傳統始於都鐸王朝時期，自1953年英國伊麗莎白二世女王加冕以來，每年六月逢女王官方生日，倫敦塔都會鳴放62響禮炮以示慶賀。倫敦塔鳴放62響禮炮最早由41響禮炮組成——傳統禮炮為21響，倫敦塔因具有王室軍事城堡的重要地位附加20響；此外，在最為重要的王室慶典上再加21響，如女王生日慶典，以表達對其至高敬意，62響皇家禮炮因此而得名。
堪稱超高檔蘇格蘭威士忌巔峰之作的62響皇家禮炮，是精心選用至少窖藏40年以上的威士忌陳釀調配而成的酒中珍品，它是歷經四代首席調酒師對蘇格蘭威士忌釀造工藝磨礪升華的極致展現。此佳釀的推出，彌足珍貴，是皇家禮炮威士忌系列中的傳世尊崇力作。除了在釀酒品質上始終恪守高規格的王室標準，皇家禮炮還邀請了世界知名水晶品牌Dartington Crystal為其純手工定制精致瓶身。
為了慶祝這壹尊榮時刻，皇家禮炮特別策劃了壹系列別開生面的活動。而盛大的62響皇家禮炮發布晚宴則堪稱此次慶典的高潮。阿蓋爾公爵閣下偕同皇家禮炮首席調酒師科林· 斯科特在倫敦塔中心白塔，***同揭開了這款頂級蘇格蘭威士忌的神秘面紗。同時，作為特邀嘉賓，女王伊麗莎白二世的堂弟——肯特郡麥可親王殿下，也出席了此次發布活動。麥可親王殿下本人亦擔任倫敦塔首席司炮官壹職，負責監督每年女王生日慶典上62響禮炮的鳴放工作。
62響皇家禮炮品鑒記錄
聞香：
果香四溢，濃郁奢華。成熟李子濃郁的香氣與雪利酒的甘甜完美融合。細膩黑巧克力的濃烈香氣點綴以肉桂的溫和辛辣。
口感：
濃烈的酸橙甘甜予以味覺強烈沖擊，交織著堅果和橡木的馥郁芬芳，微微的煙熏感帶來卓爾不群的口感。
余味：
余味綿長，帶有頂級陳年威士忌特有的悠長回味。