新華紅茶
產地:新華
年齡:1000歲以上
風格:緊繩,鮮橙,鮮醇,蜜香悠長。
榮譽:1915,新華紅茶榮獲巴拿馬世博會優質產品獎。2015年《曲江片》獲得米蘭世博會金駱駝獎。2016,“曲江紅”榮獲中國亞太名茶金獎。2018年,新華紅茶成功註冊國家地理標誌證明商標,其中新華註冊紅茶商標30余個,12個品牌先後獲得中國(中部)湖南農業博覽會、湖南茶博會金獎。2018年底,新華紅茶被評為湖南十大名茶。
披著“綠色”的新有機茶園正等著妳。
綠色的灌木遍布山野,家家戶戶都有茶香。早在唐代,馮佳新化就是著名的茶區。妳看,山的盡頭,壹片片茶園不經意間“躍入”眼簾,整齊劃壹,綠意盎然;鳥兒在山谷中歌唱,茶農在壹長排茶樹間快樂地行走,采茶姑娘唱著茶歌,揮動著靈巧的手指...新化不僅有楊木洲八大茶店的輝煌歷史,傳承千年貢茶血脈的生態有機茶園也在群山間悄然興起。
中國最美的茶園——曲江源茶園
壹壺新華茶,悠悠鄉愁。
從馮佳到天門,從桑子、慶忌到熊山,曾經響著駝鈴的小山村,如今又煥發了生機:漂泊的遊子回鄉種茶制茶,聞香而來的茶客絡繹不絕。
近年來,紅茶文化正在升溫,“紅茶風暴”如火如荼。具有千年歷史和獨特富硒元素的紅茶新系列,正順應“創新發展綠色崛起”的潮流,飄香全國。
去吧,去新華,去約好的,去幽遊眉山尋根;聽聽老壹代新華船屋和茶的故事。“就紅茶而言,新華紅茶比祁宏、滇紅早幾十年”,這裏的壹切都在為新華紅茶正名,其底蘊豐厚,特色不凡。
古今香博會大放異彩
片片茶園青翠如染,重茶山連天。
獨特的地理環境和文化命脈* * *共同組成了新華紅茶的基因密碼。這裏氣候濕潤,山高溪多,植被茂密,常年霧氣繚繞。此外,土層疏松厚實,有機質含量高,PH值微酸性或偏酸性,非常適合茶葉種植。得天獨厚的自然地理優勢,使得新化生產的茶葉總氮含量和氨基酸含量都很高。
大自然的饋贈——高山、多溪、茂密的植被。
“‘自然’選擇了新華紅茶,不服氣的新人們怎麽能浪費珍貴的自然禮物呢?境內殘存的古茶亭、古茶館、茶店、老茶廠、風雨橋、石拱橋、茶馬古道、茶歌、茶調、茶對聯、紫水潭歌等茶文化,無不閃現著新華紅茶卓越的歷史足跡。”新華社CPPCC分社副社長彭勝說。
當我們試圖品味古今樹葉的芬芳時,壹本厚重的歷史書被翻開了。
文武雙全的梅山文化,溫柔、浪漫、剛毅、堅強。兩種截然不同的風俗同時註入新華茶文化,始於唐代,盛於明清,盛於民國。至今茶香。
19世紀末20世紀初,新華紅茶以其獨特的品質馳名中外,暢銷歐美。1915,新華紅茶終於有機會正式向世界介紹自己——寶泰龍紅茶在巴拿馬世博會上獲得金獎。
湯色紅亮,滋味醇厚甘甜,底有鮮葉,緊結新化紅茶,色澤深潤,香氣高而持久。
據《新化縣直隸》記載,鹹豐四年,廣東商人來到新化采集紅茶,銷往英、美、俄等國,並在民間傳授紅茶加工技術。新中國成立後,新化紅茶獲獎無數,成為新化縣出口創匯的重要產品。1950年,中國茶葉進出口總公司在八大茶店的基礎上成立了中國紅茶廠,後更名為湖南新華茶廠。上世紀80年代的新化,每個鄉都有茶廠,每個村都有茶場,家家戶戶制茶,年產功夫紅茶、碎紅茶三千多噸。出口英國、新西蘭、美國、埃及、俄羅斯等國家和地區,出口創匯占新化縣外貿總額的34.6%。
"新化、安化的洪翔、祁宏和蹇宏都是正宗的中國紅茶."香飄天下的新華紅茶,向人們展示了什麽叫“千年茶鄉之寶”。
茶旅融合鄉村振興脫貧
4月30日,以“萬畝茶園、億元村,茶旅融合助推脫貧攻堅”為主題的首屆婁底茶旅遊文化節啟動儀式在風景如畫的新化縣曲江源景區隆重舉行。
當天,15家企業現場簽訂茶葉產銷協議,其中湖南曲江片茶有限公司與湖南湘藥農業有限公司簽訂戰略合作協議,其余14家企業簽訂銷售合同,簽約金額12萬元。
“新化縣的茶葉有基礎、有優勢、有特色、有規模、有潛力。我相信新華紅茶很快就會成為茶區老百姓口袋裏的紅票。”湖南省紅茶產業發展促進會會長吳崇嶽對新紅茶產業充滿信心,這裏沾著雲茶園的泥土芬芳,也有潤過的新紅茶的甘甜。
近年來,新化縣主要產茶區緊緊圍繞“以茶促旅遊、以旅遊帶茶、茶旅融合”的發展思路,通過投資壹批茶旅、茶旅體驗、茶旅度假、茶旅養生項目,扶持發展了壹批“農家茶館”、“農家茶館”、“農家茶館”、“茶園帳篷酒店”,出了壹批原創知名的。打造集茶葉生產、加工、休閑、購物、觀光、體驗、養生為壹體的新型發展業態和產業集群。目前,我們已經形成了全新的新華茶旅遊整合,以新華紅茶為主,紫鵲界、曲江源旅遊資源為輔。
同時,隨著國內外紅茶消費的不斷上升,新化縣委、縣政府精心培育茶產業,將其作為優化農業結構調整、促進現代農業發展的支柱產業。種植面積不斷擴大,龍頭茶企快速成長,茶葉生產輻射廣大農村。2065438+2008年,全縣新增茶園面積0.88萬畝,全縣茶園總面積達到7980萬畝,茶葉產量4700噸,總產值4.58億元,綜合產值7.2億元。其中,馮佳鎮曲江源村茶葉種植面積已達0.6萬畝,正在著力打造“萬畝茶園億元村”基地。
馮佳鎮曲江源村正在努力打造“萬畝茶園、億元村”基地。
曲江源村村民馮,年近七旬。他和妻子患病多年,壹家五口人壹直過著拮據的生活。“通過承包2畝茶園,每年保證10%分紅,每年每畝1500元的產業扶貧資金,生活終於有了希望。”馮並不善於言辭。說起承包茶園帶來的變化,他不停豎起大拇指。
該縣通過多種幫扶模式帶動貧困戶發展茶產業。
近年來,該縣將茶葉列為精準扶貧、脫貧攻堅的主導產業,制定了《新化縣2018-2020年茶產業發展行動計劃》,出臺了扶持茶產業發展的相關政策。對建檔立卡貧困戶給予每畝1500元發展茶葉種植面積補助,非貧困戶給予每畝400元至800元補助。在產業發展中,要註重產業扶貧的效果,引導和引導龍頭企業、專業合作社、大戶和貧困戶建立緊密的利益聯結機制,通過直接幫扶、委托幫扶、股份合作等幫扶模式,促進貧困戶發展茶產業。據統計,2018年,全縣自主發展茶產業的貧困戶469戶,人口1352人,新增面積1200畝。每年有15000多貧困人口在茶企參與茶園管理、采摘、加工、包裝。
茶農真的在家門口就發財了。
新華紅茶創新發展必須“紅”
3月28日,在中國茶博會“茶與文創”春節暨錢塘茶會上,新華紅茶“月光紅”作為2019年度第壹批優質茶樣被中國茶葉博物館接收。當天,新中國第壹代茶學家、茶葉教育家、茶樹育種栽培專家、浙江大學茶學系主任劉祖生喝了這款茶後,認為這款紅茶層次分明,含金量高,蜜香濃郁,喝起來香甜爽滑,堪稱茶中上品。
中國茶葉博物館收藏新華紅茶證書
據介紹,湖南月光茶業的“鮮”牌是國內第壹款產品“鮮茶”。他們引進了鮮茶的制作技術,倡導“好茶,鮮飲”。區別於傳統茶葉,清新甘甜。在生產過程中,突破了傳統茶葉生產加工的固有局限,減少了原生態營養成分的流失和多工序加工中二次汙染的可能性,最大限度地保留了茶葉中的固有營養成分,最大程度地恢復了茶葉的原生態鮮度。湖南月光茶業的工作人員說,“鮮茶給人壹種純凈自然的味道,鮮茶包可以冷泡茶。有機健康是我們的初衷。”
“月光紅”紅茶。
“我們在傳統的‘湖紅功夫’工藝的基礎上,融合了烏龍茶和紅茶的加工工藝,使我們的豐嘎山新紅茶既有烏龍茶的花香,又有紅茶的蜜香,還有紅茶的保健功效。”在新化縣眉山峰茶葉有限公司,負責人陳連生沒完沒了地介紹著自己的產品。大學畢業後,他成為湖南省新華茶廠的壹名技術員。2009年,他成立了集種植、生產、加工、銷售為壹體的新華眉山頂峰茶業有限公司。
包裝精美的新華紅茶
“新華紅茶已經確立為新華貢* * *的品牌。主推新華紅茶,與湖南省農科院茶葉研究所簽訂合作協議,為紅茶註入科技的力量。新華紅茶必將進入快速發展軌道。”新華茶葉協會會長鄒誌明自信地說。
目前,全縣共有茶葉生產加工企業17家,其中省級龍頭企業2家,曲江片、紫金茶、田鵬生態園、月光茶、天曲茶、清文生態農業等企業建立了現代化加工車間。代表性的茶園有田鵬有機生態園、曲江源茶園、慶忌白茶、川澳白茶、天門有機茶園、金豐有機茶園等。新化茶的種植已由間作或套種向集中、高產、優質、良種轉變和升級。
曲江片茶業已成為省級農業產業化龍頭企業。
“接下來,全縣將用3年左右的時間,建成65438+萬畝高標準生態優質茶園。力爭實現全縣茶園標準化、茶葉采摘機械化,有效提高茶葉質量和茶葉產量,逐步降低生產成本,減輕勞動強度,提高經濟效益。”新華農業與農村局副局長陳伯宏為我們展望了新華茶業的“大計劃”。
眉山腹地,山歌遍地,綠意處處。歷史的風雨沖刷了她,蚩尤故裏的文化浸潤了她。新華紅茶將“紅”向全國,“紅”向國外!