阿昌族大部分聚居在雲南德宏傣族景頗族自治州的隴川、潞西等縣。有自已的語言但沒有文字。由於長期和漢、傣族雜居，大多數阿昌人兼通漢語和傣語，使用漢文。普遍信仰小乘佛教。 阿昌族主要從事農業，以種植水稻聞名。水稻品種多、質量好，梁河地區的“毫安公”品種，過去曾號稱“水稻之王”。阿昌族制造的鐵器也極負盛名，以“戶撒刀”著稱於世。 習俗 阿昌族禁止在正月初壹殺家畜和傷害動物；婦女生孩子未滿７天時，忌諱別家男子進入院內。 阿昌族男女青年結婚的婚宴上，首先要請新娘的舅舅坐在上首，並擺上壹盤用豬腦拌制的涼菜，酒宴後舅舅要送新娘壹條約４.５千克的帶豬尾巴的後腿，稱為外家肉，表示新娘要永遠不忘娘家的養育之恩。 阿昌族以米飯為主食，也常用大米磨粉制成餌絲、米線作為主食。餌絲食用方便，食用時只需在沸水中稍燙壹下，撈出配上佐料即可食用。 阿昌族喜吃芋頭，傳說古代慶豐收時，殺狗和吃芋頭必不可少。阿昌族婦女大都會做豆腐、豆粉，常用豌豆做成涼粉供食。 肉食主要來源於飼養的豬和黃牛。豬肉喜歡用來作火燒生豬肉米線，即將豬宰殺後用麥稈或稻草將豬皮燒黃，刮洗幹凈，然後切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料與米線壹起食用。 稻田養魚是日常吃魚的主要來源，食用時多將鮮魚用油煎或油炸，再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌。以酸辣谷花魚（栽秧時將魚苗放入田內，谷熟後取魚，稱谷花魚）最具特色。腌制的鹹菜、鹵腐、豆豉常年必備，每餐不少。 酒是白族人常年不斷的飲料，婦女常飲用糯米制作的甜酒，有濃郁的酒香和甜味；成年人和老年人多飲白酒。現在大多數阿昌族都已會用蒸餾法制作燒酒。 節慶 阿昌族過去普遍信仰小乘佛教。在梁河、潞西壹帶的阿昌族主要奉行鬼神崇拜和祖先崇拜。主要宗教節日有進窪（關門節）、出窪（開門節）、燒白柴、潑水節等。除宗教節日外，還有許多本民族特有的傳統節日。如：火把節、窩羅節、澆花節和春節。其中以火把節和窩羅節的規模較大，活動內容較多。 1、窩羅節每年農歷正月初四舉行，以紀念傳說中阿昌族的始祖遮帕麻、遮麻為民除害、造福後人的功績，屆時人們要祭獻最好的菜肴，然後殺狗吃狗肉和芋頭，如果在祭祀的當天能捕到蟒蛇，則認為更吉利。 2、火把節每年農歷六月二十四日舉行，為祈求五谷豐收，驅蟲灃災，要殺豬、宰牛祭祀，屆時要熟制火燒生豬肉拌米線給大家分食。入夜後點火把在村寨周圍遊動。 3、潑水節和當地的傣族壹樣，阿昌族也過潑水節，潑水節期間是年輕人擇偶的好機會，屆時常常由姑娘家備好八大碗菜肴招待來串親的小夥子。參加聚餐的人數相符，大家才能落座入席。小夥子要在別人不察覺的情況下把姑娘家的雞頭偷走，如雞頭被姑娘查出來，要罰偷雞頭者壹碗酒，否則就要罰姑娘喝酒。如果偷者被人當場抓住，不僅要受罰，還要被姑娘取笑。酒後小夥子要根據菜價，將錢在不讓姑娘察覺的情況下交給姑娘。 名聞遐邇的“戶撒刀” 阿昌刀，又稱“戶撒刀”，因多產於阿昌族聚居的隴川縣戶撒、臘撒這個地區而得名。這種刀“制煉極精純，柔可繞指，剁鐵如泥”，用木、皮、銀等原料配制的刀鞘也極為精美。 阿昌刀的長短、形狀多種多樣，有生產用刀、生活用刀、狩獵者護身用的長刀、宰牲畜用的匕首等數十個品種。由於工藝精湛，阿昌刀不僅本民族人視若珍寶，而且還深受附近漢、傣、景頗、傈僳、藏、白等民族的喜愛。如今，阿昌刀還走出了雲南，遠銷到北京、西藏、青海、新疆、黑龍江等地，甚至為外國友人收藏。 阿昌族打制刀具已有600多年的歷史。相傳明代屯駐戶撒、臘撒的軍隊中，有壹部分是專門制作兵器的，他們具有較高的鍛造技術。後來，這些匠人與當地人通婚，逐漸融合於阿昌族中。阿昌族繼承和發展了明軍的冶鑄和鍛造技術，生產出了具有民族特色的各種刀具，而且越來越精。村寨之間分工較細，各寨有自己的名牌產品，整個戶撒壩好比壹座手工業加工廠，各寨就是它的車間，各以壹種產品聞名。如來福寨的黑長刀、花鋼刀、芒東寨的腰刀、小尖刀，臘姐寨的鋸齒鐮刀，新寨的背刀，芒所寨的刀鞘等。戶撒刀之所以經久耐用，壹是選料講究，二是淬火技術掌握的好，加之刮磨的漂亮美觀，所以他們打的刀拿來隨便磨壹下即鋒利無比。壹些老藝人能夠把刀打制得剛柔兼備，乃至可以任意彎曲。比如壹把長刀，不使用時，可像腰帶壹樣圍系在腰間，需要時解下，立即自然伸直，其技藝堪稱壹絕。 傳遞愛情的樂器——葫蘆簫 阿昌族的樂器主要有葫蘆簫、三月簫、銅口弦、三弦、象腳鼓、鑼等。葫蘆簫是用葫蘆連接三根竹管制成的，它有7個音，音量小，音調低緩圓潤，壹般晚上用。三月簫是用壹根竹管制成，也有7個音，它的音量大，音色細亮，多在白天使用。葫蘆簫和三月簫不僅是阿昌族人民心愛的傳統樂器，還是男女青年傳遞愛情的媒介。 每年農閑季節或各種節日集會以及平時的勞動之余，都是阿昌族青年談情說愛，尋覓終身伴侶的大好時光。每當此時，男青年不管走到哪裏，都要把葫蘆簫斜插在脖子後面的衣領裏，或者別在腰間，無論在村邊、寨旁，還是趕街的路上，只要遇到心愛的姑娘，便吹起動聽的樂曲，傳意請姑娘停壹停，然後上前搭話逗趣，詢問姑娘的芳名貴姓。如果姑娘此時還情無所屬，又有意相識，便巧妙應答。小夥子心領神會，主動提出送姑娘回家，姑娘則以“要送就要送到寨子頭，不能送半路”相答，於是小夥子高高興興地用簫吹起山歌，陪同姑娘回家，純真的愛情便由此開始。 每當夕陽西下，年輕的小夥子吃罷晚飯，忙著洗飾壹新，壹個個悄悄來到自己心愛的姑娘家附近，吹起葫蘆簫，用優美的曲調逗引心上人出來相會。姑娘聽到這親切而熟悉的曲調，心領神會，趕緊回房梳妝打扮。然後借故外出，與情人幽會。如果是初次拜訪，姑娘的嫂子或母親還會熱情開門相迎，請小夥子到屋裏火塘邊坐下，家人紛紛回避。於是小夥子和姑娘就在火塘邊含情脈脈相對而坐，或對唱情歌，或竊竊私語、情話纏綿，待到雄雞報曉，才依依不舍地分手。 天下，不知有多少阿昌青年用這神奇的葫蘆簫引來美麗的姑娘，結為秦晉之好。 耍青龍·玩白象 阿昌族信仰小乘佛教，節日很多，大都與佛教有關。 會街節是戶撒和臘撒地區的傳統節日。過去多在農歷九月中旬舉行，壹般持續15天左右，現在已改在國慶節前後的三天舉行。耍青龍、玩白象，是會街節期間最隆重、最精彩的娛樂活動。 阿昌族視青龍、白象為吉祥、幸福的象征。會街前，要紮好青龍、白象。會街這天，當天空霞光初露，小夥子們便身背戶撒長刀，挎著象腳鼓，姑娘們身著嬌艷的民族服裝，在鼓樂和鞭炮聲中簇擁著披紅掛綠的青龍、白象進入會街節廣場。當主持節日的長者宣布節日開始，青龍、白象活躍起來，青龍時而搖頭、時而擺尾、時而張嘴歡笑；白象時而甩動長長的鼻子，時而前進，時而後退，接著滑步、下跪、後仰、前傾，笨拙的憨態引起人們壹陣陣哄笑。此時，姑娘小夥子們便圍著青龍白象翩翩起舞。他們雙腳跳躍挪動，身體象波浪般地起伏，邊跳邊蹲。此時的會場，鼓樂齊鳴，龍舞、象躍、壹片歡騰。 紮制青龍、白象並不是壹件簡單的事，老藝人先用木頭做架子、紙糊身，布做象鼻和龍頭、龍尾。要結實、輕巧、形象。耍青龍、白象時，人藏在龍身象肚子裏，有的人負責擡龍、搬象，有的專門負責扯動龍頭、龍尾和象鼻，所以青龍就能擡頭、張嘴、閉嘴、擺尾，白象就會上下左右甩鼻子了。
上一篇:盆景好素材——花石榴，如何設計造型？掌握這幾點，成型不難！下一篇:壹縷陽光，壹份溫馨