1、 花椒防蟲存米法：花椒具有特殊的 *** 性香味，是壹種自然抗氧化物。①取花椒30-40粒，放入鍋內。鍋內放入適量清水，以稍多於浸泡存米布袋的水量為宜。 ②加熱。待水涼後，將存米布袋放入水中浸泡5分鐘。取出晾幹後裝入大米，可防止大米生蟲、黴變。用透氣性較好的沙布、薄布將花椒包成若幹小包，均勻地放在米袋的各個部位；再把米袋的口部系緊，將整袋大米放在陰涼通風處，也可起到同樣的效果。
2、 塑料袋無氧存米法：①取透氣性較差的無毒食用塑料袋若幹個，將每兩個塑料袋套在壹起備用。②將大米鋪在陰涼通風的地方晾幹，裝入套在壹起的兩層塑料袋內。 ③盡量裝得滿壹些。裝好大米後用手將袋口殘余的空氣擠掉，用繩拴緊袋口。由於，塑料袋內空氣稀少，大米都已幹透，塑料袋透氣性差隔絕了大米與外界環境的 “交流”，因此，可使袋內大米長期保存。不過，容量大的塑料袋家庭中不易找到，所以，此法適宜保存少量的好大米。
3、 海帶吸濕存米法：曬幹的海帶具有柔緩的吸濕能力，且兼有抑制黴變和殺蟲的功能。存放大米時可將占大米重量的10%的幹燥海帶和大米壹起裝入米袋內，由海帶將大米外表的水分吸幹，防止大米生蟲或變質。通常壹個星期之後，大米中20%的多余水分和70%的各種菌類便被海帶吸收。因此，使用此法時，最好每星期將海帶取出曬幹，然後再放入米中，即吸濕的海帶可反復使用。
4、 甲魚骨髓存米法：將甲魚殼內的骨髓用細鐵絲捅出，用幹凈的溫水將其洗凈，晾幹，然後用沙布包好後放入米袋內，可防止大米生蟲、變質。若將甲魚殼或螃蟹殼晾幹後直接放入大米中，也可起到防止蛀蟲和螞蟻的效果。
5、 大蒜辣椒大料存米法：把大蒜去皮後與大米混裝入袋，或把辣椒掰成兩段、把大料拆散與大米***存，也可起到滅菌、驅蛾、殺滅活粉蟎的效果。
6、 “袋”加“缸”存米法：越是好大米，越不易存放。可將好大米攤曬後放於口袋內，紮緊口，然後放入米缸，並將米缸置於幹燥、通風處。入夏後，濕度隨氣溫的升高而增大，“袋”、“缸”內的大米常由內向外、由中間向米袋兩端發熱。此時，每隔10天，宜將大米從“袋”、“缸”中倒出來，通風、散熱、降溫，然後，重新收藏。
7、 白酒殺菌存米法：①在春末夏初之前，將大米裝入米缸或其他可以密封的容器內。②取壹瓶白酒，開蓋後瓶口高於米面，將酒瓶插埋在大米的中央部位。③封閉容器。因大米微弱“呼吸”後，容器內的空氣越來越少，白酒中揮發的乙醇氣體便可起到消毒、殺菌，防止大米生蟲黴變的作用。
問題二：夏天的大米怎麽存放不生蟲啊 巧防米蟲
（1）酒瓶裝50克白酒蓋蓋裝酒瓶埋米瓶口高米面米袋封口由於米微弱呼吸使空氣越越少酒揮發乙醇滅蟲、殺菌作用所防止蟲
（2）先鍋放適量水再取十幾粒花椒放鍋與水同煮布袋放入浸透撈晾幹裝米用紗布縫幾口袋裝些花椒別放於米、部紮緊布袋口放於陰涼通風處米蟲
（3）蒜散放幾瓣米起同防蛀作用
問題三：成袋大米怎麽保存不生蟲 用紗布包幾十粒花椒,放入米袋,可防生蟲夏令時節由於天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止
生蟲的方法：
壹、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(註意不宜在陽光下曝曬)幹透，然後將大米
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼幹燥處，這樣大米可以保存較
長時間。
二、花椒防蟲保存法：花椒是壹種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透後取出晾幹，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
問題四：怎樣保存大米不生蟲子 最佳答案夏令時節由於天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發黴和生蟲。伐面介紹幾種家庭存放大米防止
生蟲的方法：
壹、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(註意不宜在陽光下曝曬)幹透，然後將大米
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼幹燥處，這樣大米可以保存較
長時間。
二、花椒防蟲保存法：花椒是壹種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至
30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放
入花椒水中濕透後取出晾幹，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
三、草木灰吸濕保存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部)
，然後倒入晾幹吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼幹燥通風處，即可保存較長時間。
四、海帶防蟲保存法：幹海帶具有很強的吸濕能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時，大米
和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾幹吹幹透，然後再放回米中，這樣反復幾次後即可防
止米黴變和生蟲。
問題五：怎麽樣才能讓米不長蟲？ 夏令時節由於天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止
生蟲的方法：
壹、無氧保存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(註意不宜在陽光下曝曬)幹透，然後將大米
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在饑涼幹燥處，這樣大米可以保存較
長時間。
二、花椒防蟲保存法：花椒是壹種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至
30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放
入花椒水中濕透後取出晾幹，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
三、草木灰吸濕保存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部)
，然後倒入晾幹吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼幹燥通風處，即可保存較長時間。
四、海帶防蟲保存法：幹海帶具有很強的吸濕能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時，大米
和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾幹吹幹透，然後再放回米中，這樣反復幾次後即可防止米黴變和生蟲。
問題六：小米怎麽儲存不生蟲 1、最簡單冷藏。冷凍可殺蟲。2、將無蟲的小米密封在透明容器裏，放在陰涼幹燥處。3、大量可磷化鋁熏蒸殺蟲。4、晾曬可驅蟲，但殺蟲不徹底
問題七：大米如何保存不發黴不長蟲? 額，那就要內外結合了
首選大米要放置幹燥陰涼的地方
其次，買些去米蟲的藥物
二者結合可讓大米儲存更久。。
問題八：面、米如何儲存及不生蟲子 ● 如何保存面粉
1、通風良好
面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。
2、濕度幹爽
面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔凈
環境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低面粉受汙染的機會。
5、沒有異味
面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存面粉的周圍環境，不能有異味。
6、離墻離地
為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定，這是必要的。
垛碼板應選用塑膠制品，如用木制品時，應小心木刺，做成汙染。
7、先進先出
保證面粉的穩定，減少人為所造成面粉過期。
8、定期清潔
減少蟲鼠滋生，進而減低面粉受汙染、包裝受破壞的機會。
大米防蟲：
花椒防蟲法：用紗布將花椒包成幾懸，分別放入米缸的上、中、底部，將蓋子蓋緊，就可防止大米生蟲。如用米袋盛米，則可將米袋放在花椒水中浸透、晾幹再放米，並紮緊口袋，袋裏也可同樣放些紗布包的花椒。花椒之所以可驅蟲，是因為它是壹種自然抗氧化物，具有特殊的香味。
海帶防蟲法：以大米和海帶10：01的比例混裝，經10天左右，取出海帶晾曬幹透後再放回米缸，如此反復幾次，即可防止大米黴變和生蟲。幹海帶有很強的吸濕性能，並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。
白酒防蟲蛀：在米缸裏放壹只幹凈的酒瓶，酒瓶口高於米面，瓶內裝上100克白酒，既防生蟲也能防蛀。
除此之外，還可采用在米缸底部放生石灰，生石灰上蓋層塑料布，以隔開米和生石灰；或在大米中混合放入壹些大蒜瓣，都能防止蛀蟲出現。也可放八角茴香，用紗布包成若幹懸，壹層大米放2－3包，或是取幹透的檀香木，劈成小條塊，插在米缸內，也能達到防蟲蛀的效果。
另外還有壹妙法：把大米放在密封的塑料桶裏（如食用油桶，洗凈晾幹）蓋嚴蓋子即可保存2-3年不生蟲。10斤的油桶大概可儲存9.8斤的大米。我每年都是這樣儲存，效果很好，妳可以試試。
問題九：大米怎樣保存不生蟲子 對於大米這東西再怎麽花心思保管，該長蟲子還是會長蟲子，所以最好的辦法就是家裏買大米的時候最好不要超過壹個月的用量，這樣的話大米口感覺比較好，更別提什麽長蟲子了，家庭保管大米相對於糧庫保管大米技術方法明顯不是壹個檔次。