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養牛散文隨筆

90年代中秋節後,劍門山進入雨季。壹行三人沿著泥濘的石子路跋涉到鄉下,扶著雨伴,壹腳高壹腳低,路上聊的更多的話題是耕牛。

下了鄉間小路,走過壹段紅石巖山坡,踏上秋收後的稻田田埂。田裏水田稀稀落落,兩三寸的青苗都塌了。可以看到,戶主剛剛給稻田梨做了壹塊“田”,兩頭都開了渠,稻田裏很少有窪地。田埂上堆著稻草,像個巨大的蜂窩,稻花上貼著膠帶,上面壓著幾塊石板。

老會計贊不絕口。這塊地的主人是壹位耕耘者。栽苗時,田塊略高,蓋度略低,有利於排水。地裏全是農用化肥和磷肥,稻子村在收割周之後就能發芽了。草像花瓶,樹幹像花瓶,自然大氣。停車沒問題。看那個封面。風吹不進來,水也滲透不進去。很明顯,是為了牛。多好的銀行家,農民。

村主任好奇地問什麽是耕牛?老會計說:“耕牛是對人與動物合壹的贊美。雖然都是農民,但值得喊牛的人不多。”停頓了壹下,他說:“即使有人養了壹輩子牛,用了壹輩子。牛冬天可以不減肥,梨田可以不壞,牛出門不踩糞不踩泥坑,牛的門和家的門壹樣講究,說明牛和主人有共同的感情。心在用牛,所以借錢,心在養牛,主仆都是!別看牛沈默,勞力好借,牛工難還,人情好借,牛情難還!”

婦女主任答應了!我們的媽媽壹年到頭都忙著餵牛。收割小麥是為了儲存小麥稭稈,收割玉米是為了收集玉米稭稈,收割谷子是為了收集稭稈,挖紅薯是為了收集藤蔓,收割大豆是為了收集豆莢。我媽把所有能餵牛的五谷雜糧都收集的像寶藏壹樣。

村主任附和道:“這才是劍門山區莊稼人的本色,吃人家的飯還想牛逼!”

邊走邊聊,壹行三人走進了壹個陡坡。陡坡是青石切割的臺階,凹凸不平的臺階留下時間的痕跡;是壹歲不到的寶寶。每次都是老會計告訴我,解放前,這個陡坡上出現過老虎和狼。現在只有兔子和蛇,成了放牛的好地方。每次從女主任身邊經過,都怕突然出現兔子或者蛇,會不會丟了魂。現在那雙眼睛在不停地掃描。“是啊!下雨天還有人割草!”

“不可能!”村主任否認了。

“妳看,那三棵大樹中間有四五個背包,草也割得差不多了。”順著女主任的手指,村主任和老會計很快就找到了三棵大樹,大樹中間的草很刺眼。“怎麽樣?有人割草,說明下雨天有人用牛。”老會計說。

“把他們叫出來怎麽樣?”村主任。“下雨天,荒坡上,森林裏,問交了滯留金沒有?”婦女主任表示反對。“這是壹種走壹趟門的方式。”老會計同意了。

“有——人——?有人在嗎?有沒有人?妳好?”邊緣靠近背包。

“召喚靈魂!細扯扯(瓜西)!”貓從穆家的森林裏走出來。

“喊什麽!狼來了嗎?”滾出穆二嫂

“細風火,呼嘯著,從山坡上掉下來,妳來給牛老子吃。”跳出了穆家的三嫂。

“家群!三天不見,半路想吃奶奶!”穆家四嫂。

“割草斬鬼,也是為了穆氏兄弟回來!”賈母五嫂。

“哎!五嫂在割草,舅舅在耕田?今天中午誰去吃飯?”婦女主任率先回答。

“老婆,臉皮咋這麽厚,妳就不怕吃窮舅舅家的東西嗎?每次來都是肩膀擡嘴什麽都不說,還拖著兩個破油瓶!”穆家三嫂哽咽了。

“老說什麽!那個老會計可能是妳的父親。村主任是外人嗎?她家人來了,她說是破油瓶。把它送回橋壩真丟人!”穆大嫂用手捂住穆大嫂的嘴。

“沒關系!待會我去問舅舅什麽是破油瓶。”這位女導演也不示弱。

“好了,閑話少扯!錢都交了嗎?”這位老會計很直率。

“高盤子大碗還天天等著妳來吃喝。秋收前,他催租。再說,妳有個和尚的臉,就不用勞煩出差上門了。”穆家四嫂。

“好!謝謝妳的合作。那我們就去。割草的時候註意蛇,註意位置不穩,掉下去,掉下去!”村主任告知!

“叔叔,叔叔,妳現在怎麽樣了?”婦女主任看著五嫂。

“壹樣的。媽媽還留了壹大塊牛排和壹大塊臘肉,等妳下隊!”穆大嫂說。

“我說媽媽偏心!我請了小米中心的人,問有沒有臘肉。她說早就沒了,我就等著這三個白眼狼壹起吃喝。”“我沒辦法。媽媽喜歡這樣的行為。她不割壹把麥子,不割幾頭牛幾根草的人,她也不給壹窩苗!”“我當時還沒準備好見舅舅,舅舅,老三,老四拿著槍和棍子。我來做牛排和熏肉,壹會兒邀請妳們五個。”

“表哥,妳吃我們家的菜不要把自己當外人。在村裏跑了幾年,官沒升,臉升值了!”三嫂圍著女主說。

“為什麽!那天我辭職了,所以推薦妳參選。就妳的瓜又白又嫩,升值肯定會比牛快。到時候全村人肯定會說,臉不比牛差。”

“妳們兩個是李子,壹見面就是牛頂角。”老會計打圓場。

“我們快走吧。稍後,媽媽會檢查割下的牛草。背包不滿意,質量不好,她就會說‘人可以少吃,牛多吃’。””爸爸也會板著臉。人家不知道牛肉飯有多難吃。可能冬天的水田下午就不耕了。”

告別賈母五嫂,路過白沙灣,雨還在下。白沙路重,不會滑。牛經過多年的小路,踩出壹個大碗長筷子的深坑,坑裏全是渾濁的水。在雨中望著田野,確實出現了勞動的景象。阿貝爾·塔馬塔排水,梨苗母田各幹如火如荼。村主任兼會計東田去西田催錢。婦女主任只有跟著,還不忘站在田埂上看著穆家窩。我叔叔正在屋後的三英畝冬季水田裏翻耕。

“我叔叔也是745歲的人了。讓5個兒子都幹活,30畝地就他壹個人耕種,讓人心酸!”

“穆班負責放牛,他的妻子負責給壹家二十口做飯。妳說了幾百遍了。村裏誰有穆老表的本事,家裏兒子說了算,兒子不在家還是兒子說了算。他是出了名的帶五個媳婦。”

“我不看是誰的舅舅,但是舅舅不如我媽。農活安排得很緊,誰也不能出差錯。”

“不!妳的五個堂兄弟每人蓋了壹間磚房,每家都有壹臺彩電和壹輛摩托車。在木家窩後面,我叫妳叔叔‘冬’。妳知道嗎?”村主任說。

婦女主任回答,我知道!就是門後的冬水田沒人要,舅舅說我要。分戶。冬天水田壹年旱兩次(耕種兩次),不允許舅舅有幹旱。據說老壹輩規劃的冬水田有它的山勢,改變了水封壹般的布局。其實是差了壹半,以至於夏天隊裏的牛被困在水裏,苗都沒種上。隊裏有人開玩笑地給幾頭牛交了遊泳費,把我舅舅氣壞了,罵個不停。並說:“牛遊泳不收費,人遊泳收費。”舅舅最得意的是夏天,坐在竹林下,泡壹壺茶剝花生,津津有味地看著十幾頭牛在冬天的水田裏進進出出。

“那不比去劇院好。那是荷西的表妹,妞妞深情。真的是這個‘冬天’的家庭,而不是另壹個主人,奇怪的是,牛不嫉妒。”

老會計接著說,他不僅僅是嫉妒,而是氣穆老五第壹個出去打工,第壹個修樓,第壹個買彩電,第壹個買摩托車。據說妳叔叔的兒子都像牛壹樣勤勞勤奮,對小兒子也很疼愛。

老會計說了幾句話,讓婦女主任受寵若驚,像壹只吃著玩著的小牛,揚起前腿和後腿,在草坪和田埂上飛奔。

村主任想,穆老表祖祖輩輩都是田裏人,牛拉梨,人握梨柄,像翻書頁。在蒼夷大地上描繪了壹幅畫面:耕牛!是原始農業的傳承,所以是現代農業的傳承。

我也想去風雨飄搖的村裏下鄉入戶。和耕牛壹樣嗎?不知道有沒有寫進文明!

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