本文列表:1、臭黃荊的功效與作用2、臭黃荊燉老鴨湯的功效3、什麽草可以煮成涼粉臭黃荊的功效與核心功效。
清熱解毒，治療痔瘡，解毒消腫
簡介
牡荊是馬鞭草科的植物氣味，有治療慢性痢疾、水腫、痔瘡、脫肛、牙痛的功效。
牡荊根和葉入藥。
生於海拔500-1000米的山坡森林或林緣。
分布於江西、湖北、四川、貴州。
年輕時有短柔毛，年老時無毛。
單葉對生；有短莖或者幾乎沒有莖；葉片卵狀披針形至披針形，長1.5-8厘米，寬1-3厘米，基部楔形，全緣或中部有3-5個鈍齒，先端急尖至尾狀尖，兩側疏生柔毛，背面有紫紅色腺點。
功效和功能
1，清熱解毒，臭黃荊味苦、涼，其根有清熱利濕、解毒的功效。
2、治療痔瘡，臭黃荊能清熱祛邪，能改善體內虛火的情況，多用於治療痢疾、瘧疾，並有治療痔瘡的作用。
3、解毒消腫，臭黃荊葉有解毒消腫的功效，外用可治瘡腫，取適量鮮品搗爛敷於患處。
適宜人群
適合普通人群。
禁忌人群
沒有特別禁忌的人
不適合壹起吃
沒有特別的飲食禁忌。
食用方法
臭牡荊湯:取臭牡荊10-15g，煎服。
臭黃荊燉老鴨湯的功效臭黃荊有壹種特殊的氣味，藥用價值極高。其根具有清熱利濕、解毒、消腫、止血的作用。
黃荊含有豐富的礦物質元素，如鈣、鉀等，其葉中還含有大量的蛋白質和纖維素，還含有較多的維生素C和葉綠素，所以其主要作用還可以緩解牙痛，治療痢疾。
鴨肉本身就很有營養，現在也是城鄉百姓餐桌上的葷菜。鴨肉不僅是人們日常食用的常見食物，還經常入藥，非常適合體虛體弱的患者食用。
老鴨湯營養更豐富，常用於補虛、生津、利尿、消腫，適合體質較弱的人飲用。
燉老鴨湯的時候放壹點幹凈的臭黃荊，讓兩種食材在燉的過程中生出更大更高的營養價值。
而且臭黃荊可以讓老鴨湯更鮮不膩，鴨湯還會有淡淡的藥香，口感極佳。
特別適用於緩解牙痛、痢疾，痢疾患者也可食用。
擴展數據:
壹、荊條的食用價值:
分布於中國和日本的荊條；在中國，它分布在華東、華南、華南甚至四川、貴州。
生長在山坡上，森林下或林緣。
臭黃荊又名“豆腐柴”。
葉子可以用來做豆腐；根、莖、葉入藥，清熱解毒、消腫止血，主要用於治療毒蛇咬傷、無名腫毒、外傷出血。
它是壹種藥食同源的植物。
豆腐柴葉含有豐富的營養和果膠，可用於提取果膠，也可作為綠色食品的原料。
豆腐柴葉的營養價值很高。與普通蔬菜的營養成分相比，粗脂肪含量遠高於青菜和菠菜，粗纖維含量遠高於莧菜，果膠含量特別豐富，幾乎是山楂的3倍。
鮮葉中維生素C和葉綠素含量遠高於菠菜，可溶性糖高於大白菜，氨基酸含量接近蘆筍。
用高效液相色譜法測定了豆腐柴野生葉中氨基酸的組成和含量。結果表明，豆腐柴葉中含有18種氨基酸，其中必需氨基酸占氨基酸總量的32.4%。
豆腐柴葉色澤翠綠，營養豐富，天然無汙染，豆腐柴葉汁凝膠持水性強，粘彈性好，賦予了豆腐柴葉良好的食品加工性能。
二、黃荊的藥用價值:
豆腐柴根提取物能增強巨噬細胞的吞噬功能，抑制PGE2的產生和炎癥組織的腫脹，發揮體內非特異性免疫作用。以及促進T淋巴細胞增殖，發揮特異性免疫，從而達到其顯著的抗炎作用。
豆腐柴莖提取物具有抗炎、鎮痛、改善微循環、保護坐骨神經和軟組織損傷的作用。豆腐柴的這些功能可能與其黃酮類化合物有關。
以豆腐柴為主要原料制成的復方豆腐柴搽劑具有明顯的消腫、鎮痛、抗炎和增強免疫力的作用。
在中國，廣西豆腐柴被制成壯骨註射液，用於治療肥大性脊椎炎、類風濕性關節炎和肩周炎等骨病性疼痛。
牡荊
老鴨湯
豆腐柴
什麽草可以煮成果凍？天氣越來越熱，早晚也感覺不到。中午氣溫差不多30度，讓人感受到夏天的炎熱。
消暑利器，離不開冰鎮西瓜和冰棍。這個時候西瓜大量上市還為時過早。吃冰棍太涼了，突然很懷念小時候奶奶做的果凍。
在晶瑩剔透的涼粉裏放些紅糖，放在井水裏“冰”壹會兒。味道很甜，非常適合四月底五月初吃。
農村可以用來做涼粉的雜草有幾種，最常見的有四種。從路邊摘壹個就能做壹鍋涼粉，夠吃了。讓我們看看妳知道多少。
第壹種:荊條。
臭黃荊的名字裏雖然有個“臭”字，但是用它做出來的涼粉並不臭，反而有植物特有的鮮味。
臭黃荊又名豆腐柴、涼粉柴，在全國各地的山區都很常見。主要是將其嫩葉搗碎取汁，加入幹凈的草木灰水使其凝固，切成塊狀，加入調味料制成。
壹般來說，用荊條葉做的涼粉是鹹的。呈綠色，彈性高，比較適合加入辣椒、大蒜等調味料。
從春天開始，荊條的葉子就可以采摘了，因為它的藥用價值很高，可以清熱解毒，所以很受人們的歡迎。
而且黃荊的葉子富含果膠，這也是它為什麽能做涼粉的重要條件。其果膠已被開發應用於食品工業，具有很高的發展前景。
第二種:木蓮。
木蓮，也被稱為畢麗果，是中國南方常見的攀緣植物，其種子用於制作果凍。
當木蓮果實成熟時，妳切開它會發現裏面全是種子。把種子挖出來放在幹凈的紗布裏，然後放在幹凈的開水裏反復揉搓得到膠質，再放在冰箱裏等待凝固。
木蓮的種子也可以曬幹後長期保存，必要時浸泡，然後重復上述步驟制成果凍。
木蓮果做成的果凍最受孩子們的歡迎。不如臭黃荊做的有彈性，但色澤通透，口感嫩滑。可以加點紅糖水吃，味道很好。
第三種:假酸漿。
假酸漿的種子是我小時候經常吃的制作“冰粉”的原料，也是我80、90後童年的很多回憶。
用它做的涼粉比木蓮更有Q彈，是夜市攤上的夏季常規冰飲，和綠豆湯壹樣受歡迎。
也許很多人都吃過這種涼粉，但不知道它是用假酸漿的種子做的。
假酸漿在中國野外也很常見，不管是南方還是北方。它的外形看起來和葫蘆很像，但是仔細觀察還是有區別的，尤其是成熟的時候，看它的果實就知道是不是假酸漿。
現在這個季節正是假酸漿開花的時候。它的花很漂亮，淺藍色，像牽牛花。當果實在秋天成熟時，它的種子可以被收集並幹燥保存。
第四種:曹憲。
中國南方著名的小吃，燒草，就是用燒草做的。
仙草看起來像羅勒，在中國被用作草藥，在南方壹些專門賣藥材的中藥店可以買到。
曹憲有清熱解暑的功效，在廣東的涼茶中也常有。
曬幹的草可以用來做仙草。加水反復煮汁，再加入米湯，煮好後過濾，涼了再冷凍。
草是黑色的，很像龜苓膏。加蜂蜜非常好吃，可以當甜點吃。
臭金葉的功效和作用以及金葉的味道介紹到此結束。不知道妳有沒有找到妳需要的資料？如果妳想了解更多這方面的內容，記得收藏這個網站。