當前位置:吉日网官网 - 紀念幣收藏 - 聯盛Xi月華開菩提

聯盛Xi月華開菩提

題記:前幾天《知味雅敘》做了壹個“蓮花樂開菩提”的品茶活動。本來想寫壹篇活動隨筆,不知怎麽就寫成小說了。

………………………………………………………………………

彩雲之南,臨江滄浪。

那些在過去的歲月裏回歸的人,是靈魂的故鄉。

老曹惱了。

十年前我來到這座城市,和妻子壹起開了這家餐館。生意壹直不錯,家裏慢慢有了立足之地。本來是想著擴大規模的。結果,壹場突如其來的疫情讓原本紅火的生意壹下子淡了很多。即使現在整個城市都降到了三級響應,來吃飯的人還是不多。

老曹不知道這種情況會持續多久。

老婆在說:小草上個月剛給老曹家添了個孫子。奶粉紙尿褲月子,開銷無處不在。全家人都在指著這家餐館的生意。老丈人最近痛風又犯了,下不了地。他只有痛苦的呻吟,說要回去看看他們,卻不讓。房東說今年房租不會漲,但也不會減,還是要按時交。他說對他來說也很難。

妻子的聲音忽遠忽近,窗外陽光燦爛。

餐廳裏三兩桌的客人都是常客。

2號桌的兩個年輕人是情侶。他們每次來都不吵架。每次老曹都認為這次吵架壹定會分手,但是過不了多久他們又會再來。每當這個時候,老曹就對“冤家不聚頭”這句老話深信不疑。

三號桌坐著壹位老太太。桌子上有兩雙筷子,壹雙在前面,另壹雙在對面。桌子上有三個菜,壹根肥腸,壹份家常豆腐,壹份三鮮湯,壹瓶小金酒。以前老人在的時候,經常是兩個人點這些菜,老人特別喜歡吃肥腸。每次吃完飯,兩個人就手拉手溜達回來。

5號桌是幾個哥們。有事來找老曹聚會。每次來,老曹聽到的都是“投資”、“項目”、“收益”、“完成”這幾個詞,不知道他們是幹什麽的。只是有時候看到他們興高采烈的樣子,那頓飯我肯定會多喝點酒。有時候妳嘆氣罵人,那頓飯妳肯定會多喝點酒。

老曹看著他們,只覺得心裏更堵了。我想出去走走,但是不知道去哪裏。妳做夢去吧。壹會兒我們去春姐家喝茶吧。

春傑的茶館就在老曹的店旁邊。卷首小巧,裝飾雅致,門楣上掛著“知味雅”的牌匾。壹開始老曹以為是古董店,直到有壹天進去了才知道是茶葉店。

每次去,春姐都在,靜靜地坐著泡茶,有時候人很多,有時候人不多。來這裏的人喜歡喝茶。有些是第壹次來,朋友帶的。他們來了,就喜歡這裏,以後還會有更多的來。

老曹壓根就沒想著要進去,但是那天店裏忙的時候,她就在茶葉店裏四處看了看。春姐看到了,就邀請老曹進去坐坐。老曹說她不知道怎麽喝茶。淳傑淺淺地笑著說:“喝茶是什麽意思?和喝水不壹樣嗎?”老曹壹下子笑了,心裏忐忑不安。轉念壹想,他也是隔壁鄰居。認了門後,他有事要照看,就和春傑壹起進去了。

老曹其實是喝茶的,老家也產茶,但喝的都是綠茶。壹般他只是在玻璃杯裏抓壹撮茶用開水沖壹沖,等茶好了再喝。春姐這邊是規規矩矩的茶湯,每個人每個泡桌上的杯子裏都有壹點。剛開始老曹很難受,總覺得好像喝了,但又總覺得什麽都沒喝。好在每個人每次都會說說自己的感受,比如苦、甜、澀。喝了幾次,老曹也嘗到了味道。這茶和水真的不壹樣。有時候入口是苦澀的,但是壹瞬間就消失了,壹絲甜味在他的嘴裏升起。有時候聞起來很香,但是吃到嘴裏什麽味道都沒有。而且每個酒吧的味道都不壹樣,越喝越有意思。更重要的是,在這裏喝茶,靜下心來。

在店裏收拾了壹下,老曹就溜達過去了。剛進門,幾個朋友已經坐在了茶幾旁,有的老曹認識,有的老曹不認識。春姐見他進來還是淡淡壹笑。“妳今天很幸運。我種的睡蓮開花了。我們約了幾個朋友賞花喝茶,真是巧了。”“確實如此。”老曹笑著說。“我知道這‘蓮花生喜’是因為睡蓮開了。這個“花菩提”是什麽意思?”春姐笑著說:“以後妳就知道了。”

過了壹會兒,除了初次見面的老劉和小琪,大家都到了。其他的都是老熟人,包括奶奶,,惠和老姚。春姐,這裏熟悉茶的人都叫她們小名,讓老曹覺得很親切,很舒服。

“今天,我們知道徐亞的睡蓮正在盛開,我們心裏非常高興,所以我們邀請大家過來喝茶和賞花。因為睡蓮盛開,喜氣洋洋,所以我們想到了壹個主題,叫“蓮花樂”。正好我們還有壹種茶叫“花菩提”,和今天的主題相得益彰,所以把茶名和主題結合起來了。今天的茶會叫“蓮花歡喜花菩提”。春姐溫柔淡淡地說了活動的由來。”我們先喝壹杯白茶潤潤嘴,再嘗嘗這個“陽光白壹”。"

老曹以前喝過“陽光白壹”,雲南白茶也是老曹最喜歡的茶。性格溫和,不擇人,不擇器,怎麽泡都好吃。使湯更快,湯淺黃透亮,鮮甜;燉久了,湯汁會金紅色透明,又濃又香。壹杯冷的可以聞到很濃的花蜜味。其實這些感情都是春姐在這裏喝茶,被她壹點壹點引導建立起來的。春姐對茶的態度是希望所有的朋友都能樹立對好茶的正確認知,同時也喜歡喝茶,從而愛上茶文化,讓大家的生活更美好。所以“知味雅”壹直堅持“喝茶,喝好茶;愛茶愛生活”。老曹覺得這個概念特別接地氣。如果茶葉離開了生命,它可能會失去很多活力。大家對這款白茶的感受還是很突出的,尤其是它濃郁的花蜜香味和在口中的潤滑甘甜,讓大家印象深刻。每個泡泡裏的人都在分享自己的感受,這是老曹的最愛。大家暢所欲言,暢所欲言。

喝了壹會兒,春姐起身去另壹個房間拿出壹個橢圓形的紫砂盆。紫砂盆裏有半盆清水,壹頭立著壹座凹凸不平的假山。在水盆的另壹邊,有四片閃亮的綠色荷葉漂浮在水面上。荷葉呈圓形、橢圓形,但合在根莖裏,另壹端突出壹個小尖,看起來像個倒影。盆裏的四片葉子中間有兩三朵白花,五片白色花瓣像海星壹樣張開。每片花瓣上都長滿了白色的須,看起來毛茸茸的,中間有金色的雄蕊。聽春姐說這個品種叫金銀睡蓮。老曹看著白花花的時候,心裏留下的那點小煩惱不知怎麽就完全消失了。其實花老曹並不覺得它美。兩三朵小白花靜靜地依偎在葉蓋旁,卻恰恰平復了老曹的心。老曹看著其他人也在微笑著贊嘆,都很開心。古語有雲,“花開富貴”“花開富貴”,每當看到花的溫暖,就能感受到壹種蓬勃的生機,無論是優雅還是燦爛,都不令人愉悅。日出東海落西山,哀愁壹天比壹天快樂,老曹想想就輕松了很多。

壺裏的白茶快喝完了。該換茶了。

春姐拿起桌上壹個老紫泥做的茶壺說:“今天就用這個‘田蓉’壺泡吧。”她拿起旁邊的壹塊茶餅,中間壹副赭紅色的行書,上面印著“朵朵菩提”四個字。春姐打開包裝,給我們介紹這款茶。“花開菩提茶是臨滄地區為數不多的“歲月知滋味”生產的茶葉。它由來自西貴村的高檔材料制成,西貴村位於臨滄東邦鎮繁華的山麓,是臨滄雪山的壹部分。先不說這茶的特點,先嘗嘗。”老曹知道所有的地名,但不太了解。他只是覺得聽什麽是“忙碌的山”很有趣。他好像每天都在扛壹座山,但並不是“忙山”。他想起來就忍不住有點難過。春姐看到了,就問老曹笑什麽。老曹說出來,春傑等人也笑了。然後老曹意識到自己忙著廬山的事情。春姐用電子秤稱了大概15克的幹茶,用開水燙了壹下壺,然後把茶葉放進去,用水沖壹下。老曹喜歡看春傑泡茶。動作簡單自然,卻有壹種說不出的味道。第壹杯茶很快被分發到每個人的杯子裏。茶湯淺黃清澈,有淡淡的花香。抿了壹口,微苦,然後就沒了。舌面微澀,消失。大家靜靜地喝著,沒有多說什麽。春姐左手把盛著茶湯的玻璃杯子遞給劉,讓大家壹個壹個聞著冰涼的杯子。老曹拿在手裏,在鼻子底下深吸了壹口氣。壹股濃郁的花香湧上他的額頭。這壹刻,老曹覺得自己仿佛躺在壹片繁忙的山林裏,溫暖的陽光照在自己身上。四野沁人心脾,香氣四溢,遠處鳥鳴溪水潺潺,藍天下的白雲仿佛觸手可及。

老曹有點陷入了沈思。我們通過五官來體驗壹切,也通過五官來創造壹切。我們在心中從過去旅行到未來,從未來旅行到過去,或者我們在任何時刻都停留在那裏。老曹在城裏待久了,壹天到晚,就是煙火味讓人煩躁,吵吵鬧鬧,腦瓜子老是嗡嗡作響。剛才的花香能勾起老曹最早的記憶,就是小時候在家鄉的田野裏狂奔。

第三份茶湯又分了。茶湯顏色金黃有光澤,香氣比第壹泡更濃。嘴裏的苦味和澀味沒有增加,但還是去的很快。只是老曹覺得嘴裏有甜甜的口水,臉頰牙齒都是香的,滿滿的暖意。突然覺得胸中有壹股氣,忍不住打嗝。老曹有點不好意思,覺得真不像話。春傑說,這很正常。好茶精力充沛,對身體的舒適會起到壹定的作用。有些人可能會感到熱,甚至出汗,有些人可能會打嗝和放屁。此時老曹很平靜,其他人也表示真的覺得熱。老劉慢吞吞地說:“雖然這個茶吧也很香,雖然也是濃郁的花香,但和剛才的白茶的香氣還是有些不同。剛才那個白茶花裏的蜂蜜味太濃了,聞起來有點甜膩。這款茶的花香是壹種香,我感覺有淡淡的蘭花香。茶湯濃稠潤滑,明顯甘甜,長在喉嚨深處。”春姐還告訴大家,茶的香味有很多種,其中花香最重要,蘭花香最重要。這說明這茶確實不錯。接下來的幾款飲品,大家都覺得蘭花香明顯,茶湯的濃稠度壹直穩定在十大泡,越喝越甜。雖然十泡後逐漸淡去,但香氣依舊。

老曹也慢慢開始明白了壹些飲茶人評價茶的用詞,比如“回甘”、“喉韻”、“厚薄”、“湯感”。不過,老曹並不在意這些。不管他懂不懂喝茶,都不妨礙老曹樂在其中。更重要的是,老曹覺得喝茶有點像生活。剛開始有點苦澀,但之後能給妳帶來足夠的甜蜜。雖然這是好茶的特點,但這不也是好日子的特點嗎?難怪春姐說“歲月知滋味”的老板第壹次喝這茶就捧杯了,壹定是取名“花開菩提”。我當時壹定是意識到了什麽!這壹刻,老曹覺得現在的情況沒什麽大不了的,都是過去的事情了。帶著渴望和希望去面對可能會更好。老曹想抱抱孫子。

俗話說:

放開壹個念頭,瞬間花開。

蓮生歡喜,如見菩提。

  • 上一篇:英國有哪些著名的地方
  • 下一篇:蠶寶寶觀察日記
  • copyright 2024吉日网官网