燒烤調料用於燒烤羊肉串、雞翅、雞肉等特殊調料，是決定燒烤味道的關鍵。燒烤好吃全靠這些調料。燒烤調料不僅能使燒烤的口味更加多樣化，還能去除部分肉類中的腥味，增加食物的口感和香味。烤出來的食物肉質鮮美，風味獨特，開胃。