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誰知道韓國烤肉醬,牛肉,菠菜怎麽做?

韓式烤肉醬牛肉炒菠菜料

牛肉(豬)片或肉絲300g,菠菜300g,韓式燒烤醬3-4湯匙,65438+醬油0湯匙,

65,438+0湯匙蒜末和胡椒粉,65,438+0湯匙白粉,65,438+0湯匙米酒,油,65,438+0湯匙腌肉用油,65,438+0湯匙煎肉。

工作方法

(1)包括油在內的所有材料(菠菜除外)混合在壹起腌制;

(2)菠菜洗凈,切成5厘米的段備用;

(3)鍋加熱後關火,加入壹湯匙油,將腌制好的肉絲翻炒。中火翻炒至七成肉片變白;

(4)加入菠菜翻炒,蓋上鍋蓋轉大火。大約需要壹分鐘就有白煙蒸氣冒出,可以打開蓋子檢查。蔬菜會自動從水裏出來。如果擔心糊,可以往鍋裏加點水(半鏟水),然後轉大火。

(5)菜軟熟即可關火;

(6)五分鐘後上菜。來試試吧!

吃菠菜的好處:1促進排便,預防痔瘡:菠菜中含有大量的植物粗纖維,可以促進腸道蠕動,方便排便,促進胰腺分泌,幫助消化。可用於治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。2促進人體新陳代謝:菠菜中所含的微量元素能促進人體新陳代謝,增進健康。多吃菠菜可以降低中風的風險;3.保護營養,增進健康:菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣和磷,以及壹定量的鐵和維生素E,能供給人體多種營養;含有鐵,對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用;4促進生長,增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A,可維持正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童的生長發育。

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