中國的道教分為兩個分支，壹個是南方的真理，壹個是北方的真理。正教可以住在皇宮或者在家修行，平時也可以吃肉結婚。全真教被要求住宮修行，嚴守戒律，戒葷。全真教是戒葷戒酒，禁止結婚。
正壹教學相對寬松。平時可以吃肉結婚。但是到了神壇上，也是禁酒禁肉，不可能有性生活。吃肉:鵝、牛、龜、蛇、狗、無鱗的魚壹定不能吃。
道教分為許多派別，他們有著相同的信仰，這與佛教相似。但是不同的派別對吃肉有不同的規定。正統是道教的壹個分支。這個學派的信徒不僅可以吃肉，還可以喝酒，結婚。他們吃的肉叫“三凈肉”，就是看到不殺生，聞到不殺生，不為自己殺生，來源於基督徒不殺生的信念。
然而，所有的道教徒都不吃鵝、狗、龜的肉。這三種肉叫“三不喜”，意思是不能忍。也就是說基督徒不忍心吃這三種動物，因為鵝是有夫之婦，狗有保護主人的忠誠，龜有效忠君主的忠誠。