1,陳馬華
重慶陳長印麻花,簡稱陳麻花,是重慶特色小吃的典型代表,有“中國名小吃”、“重慶名點”等稱號。陳麻花有很多口味,甜的,辣的,五香的,椒鹽的等等。各種風味各有特色,使其酥而化渣,深受喜愛。
2.山城小湯圓
山城小湯圓就是重慶小湯圓的意思,因為重慶的別稱是山城。山城小湯圓選用優質糯米,用清水浸泡壹周,糯米泡脹後用石磨手工研磨,再塞上豬油、黑芝麻等輔料。具有皮薄餡大的特點,糯米香甜爽滑,吃起來不膩。
3、油醪
油醪是重慶涪陵的特產,是早年重慶人接待客人時喝的飲料。就像在很多地方,客人來涪陵,主人壹般會煮壹碗油糊糊的東西招待他們。油醪的制作工藝很復雜,有甜鹹兩種口味,但大多數人還是喜歡吃鹹的。
4.復制妳的手
說到超手,很多人很容易被四川的龍超手洗腦,以為只有四川才有超手。其實並不是。重慶的炒手很有名,是重慶人最愛吃的美食之壹。它的愛和小面是壹樣的。不僅是美食,更是壹種情懷。
5.麻辣燙
麻辣燙是重慶非常受歡迎的特色小吃。麻辣燙的味道和吃法有點像火鍋,所以有人說麻辣燙是壹個人的火鍋,可以根據自己的喜好選擇食材壹起煮。吃起來麻辣鮮香,喜歡吃辣的人幾乎經不起麻辣燙的誘惑。