第壹次炒鍋怎麽開?炒鍋的開鍋方法保證不會生銹。
在日常生活中,新買的鐵鍋看起來比較亮,其實不太好用。所以新買的鐵鍋壹定要燒開才方便使用。雖然淘寶店可以代開鍋,但是為了讓自己放心,還是自己開鍋比較好。那麽,鐵鍋第壹次怎麽煮呢?我們來看看吧!
開鍋法
所謂煮鍋,通常是指新鍋在首次使用前的保養措施。第壹次保養後,鐵鍋以後不會生銹,也不會粘鍋。
方法壹:燒水。
剛買的新鐵鍋可以放在煤氣竈上燒紅;接下來,在燒紅的鐵鍋裏倒入開水,燒開;煮大約10分鐘,然後把水倒掉。
方法二:砂紙打磨
可以用砂紙把剛買的新鍋上的銹磨掉,然後用清水擦洗兩遍,最後放在煤氣爐上晾幹。需要註意的是,每次洗完炒鍋後壹定要把水擦幹凈。
方法三:用淘米水浸泡。
或者可以把淘米水倒進鍋裏浸泡幾個小時,然後用水清洗幹凈。淘米水有很好的去漬效果,可以很好的去除鐵鍋裏的鐵銹。
方法四:用醋洗去異味。
將炒鍋加熱,倒入適量食醋,然後用食醋清洗新炒鍋,去除裏面的異味。這樣,鍋就容易燒開,鐵鍋的使用壽命也能延長。
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