在陜北，即使過了臘月二十三，人們也開始忙碌起來，濃郁的陜北風味彌漫了整個黃土高原。
棗媽大師是陜北的家神。他位於爐子上，負責家務。在陜北的迷信活動中，凡是與神有關的事情都是在竈馬面前進行的。因為廚馬在這裏，在家不能大聲喧嘩，不能摔鍋碗瓢盆。
臘月二十三，是送廚馬的日子。這壹天，廚馬先生會匯報壹年來家裏的情況，他會隆重的送廚馬。早上起來開門射擊，這叫“開門炮”。放槍後，妳就點上香，從竈神、財神到門神、門外之地、人間、龍、白虎、畜圈、大門。
臘月二十三，俗稱小年，陜北人會給棗媽大師打招呼，把他的畫像貼在竈臺上，準備祭奠的飲料和貢品，壹直到除夕。捧著祭祀用的火爐後，他們正式開始準備過年了。
晚上要用麻糖糊棗媽大師的嘴，讓棗媽大師在天說好話，回宮求好運。糊好嘴，吃好飯，從外到內點上香，開槍睡覺，主廚馬祭祀完畢送上天。
手工拌面是陜北的壹大特色食品。臘月二十三，陜北有些地方流行拌面，有些地方吃羊肉米飯。人們忙著過新年。