角是雄鹿的第二個特征，也是求偶的武器。它的生長和脫落受腦垂體和睪丸激素的影響。繁殖季節過後，北方的鹿角會從下面的毛口脫落，第二年從額骨上方的1對花梗上方的毛口出生。新長出的角叫鹿茸，有皮有毛，有大量的血管供血，血管分支。
隨著角的長大，血液供應逐漸減少，皮膚幹燥脫落。1 ~ 2歲時，初始角幾乎是直的，後角分叉逐年增加，直至成年定型。
野生鹿的生活習性
鹿是壹種有四個胃的反芻動物。它生長在森林裏，是典型的食草動物。它的主要食物是嫩枝、小樹、樹皮和草。鹿腿細長，善跑善遊，跑得快。它生性膽小，平時警惕性很高。它通常早晚出來覓食，白天休息。在交配季節，雄鹿會爭奪交配權。
生活在針闊混交林的山地、林緣和山地草原地區，不在密林或灌木中，有利於快速奔跑。白天和晚上的棲息地有明顯的區別。白天，大多數人選擇陽光充足的山坡，那裏草深而密，體色基本相似。