這種食物不僅好吃，而且名聲很好。現在很多人對這種食物贊不絕口。還不如多吃點。
麻薯是壹種用糯米粉或其他澱粉制成的富有彈性和粘性的食品，其正式寫法多為麻餅，又稱麻餅，來源於中國。日語發音為もち/mochi，在臺灣省音譯為Maji。在內地也叫草餅，還有壹種說法是直接叫麻吉。
土豆的熱量不算太高，100克土豆含278卡熱量。麻薯還含有碳水化合物、蛋白質脂肪等營養成分。
它是壹種含有糯米或其他澱粉的零食，能為人體補充壹定的營養，能迅速為人體補充能量，滿足饑餓感，增強食欲。
雖然紅薯的熱量不算太高，但是如果長期大量食用紅薯，就會引起肥胖，甚至成為肥胖、高血壓、高血脂的潛在危險因素。