鴨脖，又名鴨脖，起源於清代常德。它從湖南傳到了四川和湖北。近年來受到了全國的歡迎。這些食物浸泡在各種香料中，然後風幹。烘焙系統精致，成品色澤黝黑，具有香、辣、甜、麻、鹹、脆的特點。嬰兒床是開胃菜。
邊肖非常喜歡吃鴨脖，尤其是周黑鴨和軟辣鴨脖。吃得越多，吃得越多，吃得越多，所以邊肖決定試試這個。沒想到沒有黑鴨真的真的很難受。很好吃，但也很好吃。妳在冰箱裏的時候，壹般需要幾次，妳會當零食吃幾次。邊肖今天分享了自制美味鴨脖的做法，簡單易懂！邊肖想提醒大家，不要害怕從淘寶上買Harrogate，我們不知道它是新的還是不開心的！還是自己做這個，我有麻煩，雖然我有麻煩，但是好吃又健康，質量有保證！
食材:鴨脖壹盒，三大勺，老煙是大勺，紅辣椒壹小塊(辣的話可以多加壹點)，花椒，桂皮，蔥5塊，姜5塊，糖15克(可以根據自己的喜好自由使用)，鹽是步驟:1，把準備好的鴨脖撕成水。
2.將紅辣椒、洋蔥、生姜和肉桂切碎。
3、準備鍋，鍋中放冷水，將鴨脖放入鍋中，大火燒開，去浮，撈出鴨脖並排瀝幹水分。
4.鍋中加油，放入蔥、姜，再放入花椒、紅椒、桂皮翻炒。5、鍋中加水，生抽，老抽，鹽，糖，開水。
6.將鴨脖放入鍋中煮約15至20分鐘，然後取出鹽水鴨，將鴨脖放在鹽床上。7.泡了鴨脖的亮後，看起來食欲大增！現在妳可以享受短暫的時光了！冷卻過多的頭發後，應盡快密封冰箱。可以用鹵鹵雞蛋味的！
PS:菜地新鮮鴨脖怎麽選？1.新鮮鴨脖表面有光澤，口感獨特。從肉的表面來看，用手指摸是有彈性的，但是肉質是幹的或者特別濕，沒有彈性。2.變異鴨脖顏色暗淡，凹槽用手指無法復原，切面有粘液，還能聞到壹股異常的氣味，就像屠宰死亡壹樣。肉呈暗紅色，有綠色和紫色斑點，血管有紫色血泥。