1.染料:黑金檸檬茶中的黑色是食用染料或添加劑添加的。這些染料可以是天然的，如竹炭粉或焦糖，或合成的食用染料。
2、混合茶:黑金檸檬茶采用特殊的茶葉品種或混合茶，這些茶本身就有壹種黑色。這種茶經過特殊加工或發酵後，外觀呈黑色。