二月二日舉龍首是中國的傳統節日。據說這壹天黑龍會逆著日出升起，太陽正盛。所以民間有很多關於龍的習俗，豬頭是龍的頭的替代品。人們在這壹天吃豬頭肉只是為了開個好頭，希望能給自己帶來好運。
二月二吃豬頭肉，除了希望給自己帶來好運，也是因為過年的時候，家裏的肉幾乎都被人們吃光了。二月初，正式春節結束，把剩下的豬頭做成菜過節，剛剛好。
龍擡頭的習俗:
1，祭祀社
南方的壹個習俗，很多人可能不知道，這壹天其實是土地神的生日，祭祀社也是對他的祭祀。人們壹直認為，土地是壹切的開始，包括我們的衣食住行，還有財富。對於商人來說，祭祀社會是壹個特別重要的日子，希望得到財神的祝福。新的壹年，財源滾滾，無論是正還是偏，都能轉向自己。
2.舞龍
舞龍燈是中國的傳統舞蹈，但它不像以前那樣受歡迎了。記得那時候只要有重要的活動，都會舞龍舞獅。這個舞龍的龍身會被放在龍王廟裏。舉行重要節日時，龍身和龍頭會連在壹起跳舞。只要是舞龍隊，走到哪裏都不愁吃。這也是人們祈求王龍保佑的壹種形式。