塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的單體不溶於水，但溶於醇。實驗表明，如果將葡萄酒存放在聚乙烯塑料瓶中壹年，聚乙烯可大量溶於酒精中，人飲用此酒後會出現頭暈、頭痛、惡心、食欲不振、記憶力下降等現象，嚴重時甚至會導致貧血。