臘月二十七是我國農歷臘月二十七的俗稱，也是我國春節的傳統節日之壹。中國民間諺語說，“臘月二十七，殺雞趕上大集”。
這壹天，家家戶戶都要宰殺自家的家禽，還要去市場采購。與平日的集市相比，臘月二十七的集市主要是買賣年節物品，如鞭炮、春聯、香燭、燒紙、牛羊肉、給孩子的各種禮物、給女孩的各種頭飾。
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老北京人也有在臘月二十七殺公雞的習俗。過年除了昨天燉雞，今天燉雞，還要多準備些葷菜素菜。
每天廚房都是熱氣騰騰，香噴噴的。外面，北風在冰天雪地裏呼嘯，壹推門，各種香味和熱氣撲面而來，還有屋外的歡聲笑語和鞭炮聲。年，帶著形、聲、色、香、味，被定格在記憶裏。
臘月二十七，老北京繼續做昨天的工作，洗衣服，洗澡，還有臘月二十七洗老泥的習俗，為明年春節做準備。傳說在這壹天洗澡可以祛除壹年的黴運，洗去壹年的病痛。其實就是祈求來年身體健康，沒有疾病！北京還有壹句諺語“二十七洗病，二十八洗邋遢”。