東北人喝得很多。不管他們想不想喝，只要對方拿起酒杯，他們壹定會陪到最後，直到喝醉。南方人比較矜持矜持，即使喝酒也是如此。除非南方人想喝酒，否則別人勸也沒用。
東北人喝酒會選擇高度白酒，帶壹瓶五六十度的。如果溫度低，他們會被朋友嘲笑。這是因為東北的天氣很冷，喝高度酒可以起到禦寒的作用。而南方人則選擇啤酒或低度米酒，喝高度白酒的人在南方很少見。
東北人喝的那種零食，不是別的地方能比的。東北人喜歡吃大蔥蘸醬油，生吃各種新鮮蔬菜，也喜歡吃重口味的菜。東北人喝酒，在乎的不是菜，而是酒的味道和酒局的氛圍。只要酒好，人們喝的那種零食似乎就變得不那麽重要了。南方人更註重喝酒的開胃。他們認為吃是最重要的，喝酒只是壹種娛樂形式。
東北人可以最快的速度進入喝酒的狀態，飯桌上壹群人集體進入喝酒的狀態，然後通過喝酒的力度互相傾訴，即使說錯了話，對方也不會放在心上。如果壹個飯桌上坐著東北人和南方人，妳會發現喝酒的人基本都是東北人，而南方人很少喝酒。喝多了就喜歡看對方出醜。這時候東北人說錯話，南方人會記著，喝完酒再算賬。