可以看出，這些蒸餾酒中獨特的風味物質主要來源於後續的儲存和提取過程，是從植物原料和儲存容器中通過浸漬和提取得到的。國外對蒸餾酒功能的研究也集中在有限的植物原料成分、貯存容器成分、經驗和觀念上。
與國外蒸餾酒相比，中國白酒傳統釀造工藝為了達到和諧醇厚的風格，集合了窖池、多糧、環境中多維微生物、固態發酵、固態蒸餾等壹系列策略，通過自然科學的體系實現蒸餾酒。酒體中的風味物質來自於復雜的原料系統(草本植物)、微生物自然發酵代謝系統(主要來源)和後貯存系統，達到了酒體成分豐富、口感和諧統壹的效果。
中國白酒酒體中豐富的風味成分和活性功能成分主要來源於復雜的微生物發酵過程的代謝系統，所以世界上其他蒸餾酒中成分的來源和豐富度有很大的不同，這是獨壹無二的！中國白酒釀造體系的獨特性和品質優勢是世界上純液體發酵技術難以達到的，中國白酒中的功能成分也是世界上其他蒸餾酒無法比擬的蒸餾酒。
可以說，中國白酒代表了世界東方的最高釀造水平，中國白酒釀造技術代表了世界蒸餾酒釀造技術水平，中國白酒的科學性和科學神秘性代表了世界蒸餾酒最復雜的科學和科學體系，其產品中的功能成分種類和配比關系也代表了世界上科學合理的具有健康功能的蒸餾酒。
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