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中秋節是最大的節日:第二大節日。
中秋節是僅次於春節的第二大節日。中秋節,又稱月亮節、秋天節、中秋節、八月節、追月節、賞月節、拜月節、女兒節或團圓節,是中國許多民族和漢字文化圈各國流行的傳統文化節日,農歷八月十五日。因為它的價值只是三秋的壹半,因此得名,有些地方把中秋節定在8月16日。
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吃月餅的原因
起初,月餅是用來祭祀月神的。後來,人們逐漸把中秋節視為家人團聚的象征。最傳統的月餅是圓形的,這意味著團圓和美麗。它反映了人們對家庭團聚的美好願望。慢慢地,月餅成了節日禮物,演變成了壹種年度習俗。
據史料記載,早在殷周時期,江浙壹帶就有壹種“太史餅”,以紀念太史文忠,這是中國月餅的“始祖”。漢代張騫下西洋時,引進了芝麻和核桃仁,為月餅的制作增加了輔料。這時出現了壹種圓餅,裏面填滿了核桃仁,被稱為“胡餅”。月餅在中國有著悠久的歷史。
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到了唐代,民間有了面包師從事生產,首都長安開始出現糕點店。據說有壹年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃望著明月,心潮澎湃,隨口就想出了“月餅”。從此,“月餅”這個名字就逐漸在民間流傳開來。北宋皇室中秋節喜歡吃壹種“宮餅”,俗稱“小餅”、“月團”。到了明代,中秋節吃月餅逐漸在民間流傳開來。當時,別出心裁的面包師將反嫦娥奔月的神話故事印在月餅上作為器樂藝術圖,使月餅成為中秋節的必備食品。