另外，“趁熱喝”是大多數人喝藥湯的習慣。其實喝藥水不壹定要“趁熱喝”。中藥要溫服。中醫認為壹般中藥要溫服，即室溫達到30-37°時飲用。丸、散等中成藥用溫水送服。解表散寒中藥宜“熱”服。服藥後可以吃粥喝熱水幫助藥物。作為止嘔、解毒、清熱之藥，宜“寒”服，以免刺激。在實際用藥過程中，醫生會根據患者的身體變化調整用藥，處方用藥也不局限於某壹類藥物。此外，患者長期服用“三毒”，必然會對胃黏膜造成損傷。因此，我們建議需要長期飲用中藥湯劑的人群，應在飯後30-60分鐘內服藥，以減少藥物對胃黏膜的直接刺激。
現代中醫認為，服藥原則上應避開進食時間，飯前半小時至飯後壹小時不要服用中藥，以防食物影響藥物在胃腸道的吸收。空腹服用的中藥多用於論證疾病，尤其是氣滯血瘀、水濕等疾病。從位置上看，適用於治療人體心臟以下的疾病(如胃、肝、腎)。具體給藥時間包括:黎明前服用(如紀明粉)；平膽(早晨天氣晴朗時)(如十棗湯)；飯前服用(如三七湯)。壹般來說，藥水是飯前空腹服用的。空腹時，藥液可直接接觸消化道粘膜，通過胃迅速進入腸道，使其吸收更多，發揮作用。