1.將肉片浸泡在燒肉醬中10~15分鐘。
2.鍋中熱油炒洋蔥絲，中火炒至透明，倒入米醬煮開備用。
3.取壹個鍋，用文火把肉片炒熟。(強制黃油可用於烹飪)
4.將香米和白米飯放入大碗中，將調料(步驟2)倒在白米飯上，然後鋪上烤肉(步驟3)，撒上壹些白芝麻，打開！
註:根據不同地區不同做法會有差異。