有黃紅壤、山地黃棕壤、酸性黃壤、山地草甸、石英砂巖土、黃土、山地黃壤、石灰土、紫色土等多種類型的土壤有乳菇發生。壹般土壤pH值在5.6-6.5之間，含水量在65-75%。
乳菇屬喜散射光，壹般出現在松林或混交林中。植被密度過大，光照不足，或者林中樹木稀疏，隱蔽性不足，都不利於乳菇的生長。在表面有苔蘚層或地被物的地方，有利於生產蘑菇。
主要價值:
乳菇是壹種珍貴的菌類，營養價值高，味道鮮美，肉質厚實。子實體富含營養，尤其是氨基酸和礦物質元素。？
乳菇含有乳褐素、乳褐素等抗生素，其子實體提取物對肉瘤S-180和艾氏腹水癌有抑制作用。該菌株產生的乳菇能起到抗菌作用，Ondrusek從子實體中分離鞘脂，Cuillot從乳菇中分離外源凝集素。乳菇的抗菌成分主要存在於有機相中，對細菌和真菌有明顯的抑制作用。水可以抑制放線菌和壹些真菌。
以上內容參考百度百科野鵝菇。