無菌雞蛋和普通雞蛋的區別；
1，不同顏色。無菌雞蛋壹般外殼顏色為棕黃色，蛋黃為暗黃色，看起來更像土雞蛋，而普通雞蛋壹般外殼為白色，顏色略黃，蛋黃為黃色，顏色較淺，差別較大。
2.蛋殼的硬度不壹樣。無菌卵壹般不會被細菌侵蝕，因為它們沒有被細菌嚴格控制。蛋殼本身比較結實堅硬，即使裂開也不會碎成碎片，拿在手裏感覺很結實，而普通雞蛋非常容易裂開，蛋殼比較脆，裂開容易摔成碎片，感覺容易腐爛。
3.蛋液聞起來不壹樣。無菌雞蛋因為嚴格的控制環境，幾乎不可能和雞糞出現在同壹個空間，所以裂開的蛋液不會有腥味，而普通雞蛋會有壹定程度的腥味，氣味差異明顯。