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1.爐子,自古就有,據說是燧人氏發明的。1993年,普通竈臺開始大規模改進。截至2007年5月,中國大部分農村地區都有了爐竈。
2.在那個科技不發達的年代,我們的祖先發明的壹個烹飪的操作平臺。用黃泥或磚塊搭建壹個幾何形狀,前面有壹個口用來加柴火,上面有壹個大圈用來放鐵鍋,出口上方可以搭建壹個煙囪用來吸煙。就這樣,鍋裏做飯,鍋下添柴。古代有專門打造鍋碗瓢盆的工匠。造得好的鍋碗瓢盆很快就著了火,不容易把屋子弄得煙霧彌漫。如果火勢不合理且緩慢,會使煙霧擴散到屋內。
3、鍋,進料操作的軸也。“民以食為天”,天道是女媧自己編的。自從先民打石取火埋鍋做飯,生食轉為熟食後,鍋臺逐漸歸於女媧人。時尚沒有“吃”文化,邊緣文化也沒有被女媧吃掉。