北方人通常吃餃子:在中國北方，冬天的至日壹定會吃餃子。在北方，無論貧窮加劇還是財富增加，都會在這壹天吃餃子，以慶祝冬季至日的到來，在這壹天吃餃子也代表著家人團聚。
不同地區對冬季至日的方法和由來有不同的看法，而冬季至日早已是壹個流行的節日，冬季至日節的日期也大致相同，即使有時差也不會太久，所以關於冬季至日的話已經像春節壹樣了。