根據吉日的詢問。com，柚子去皮後存放2-3天為宜，不要超過4天，但用保鮮膜密封後，可以放入冰箱保存。因為柚子去皮後，失去了皮膚的保護，在常溫下會失水幹燥。吃這種柚子的時候，皮不容易和肉分離，口感也不好。
柚子用保鮮膜密封後，可以放入冰箱保存2-3天，但不宜長時間放入冰箱，因為柚子中含有大量的水分和營養物質，也適合冰箱中微生物的生長。如果保存時間過長，會使柚子的果皮收縮，果肉中的水分大量流失，從而降低柚子的口感。所以當天吃的新鮮可口，不用擔心水分流失。