北京的婚俗——新娘和新郎在同房前必須吃餃子。按照傳統的方式，北京人說情，要讓媒人先問清楚女方家的名字，這樣才能對上男女雙方的出生年份和出生年份，只要雙方的生肖不沖突就可以結婚。
訂婚確定後，男方家會選個吉日，帶本婚書。男方家會給女方家送衣服、首飾、酒、水果蛋糕等禮物，稱之為“禮物”，但這只是“小禮物”。婚禮前壹個月，會送“大禮”，壹般是食物、衣服、酒、活鵝。臨近吉日，男方家還會給女方家送“促妝”禮物，包括豬肉羊肉、掛面、年糕等。其中“肉”是指女方家要骨肉分離，讓女兒出嫁，而年糕是指女兒出嫁後會壹步步爬得更高。
女方家在男方家“催妝”後，會馬上把嫁妝送到男方家去裝新房。
新娘到了男方家門口，新郎會手持弓箭，在新娘腳邊晃三下，驅趕邪靈。然後新娘才能跨過火盆進門。
然後，新郎新娘雙方拜天地，進新房“算賬”，壹起吃“童牧師”(餃子)、長壽面，並舉杯暢飲。
婚後第三天，新叔叔陪著新媳婦回到門口，給公公婆婆下拜。