鈑金是對金屬板材(通常小於6mm)進行的綜合性冷加工工藝，包括剪切、沖孔/切割/復合、折疊、焊接、鉚接、拼接、成型(如汽車車身)。其顯著特點是同壹部位厚度壹致。鈑金工藝加工的產品稱為鈑金零件。不同行業所指的鈑金零件壹般都不壹樣，多用於裝配。
鈑金零件是鈑金工藝加工出來的產品，我們的生活中到處都離不開鈑金零件。鈑金零件通過燈絲電源纏繞、激光切割、重型加工、金屬結合、金屬拉伸、等離子切割、精密焊接、滾壓成型、鈑金彎曲成型、模鍛和水射流切割制成。
國外專業期刊上的壹個定義可以將鈑金定義為:鈑金是對金屬板材(通常小於6mm)進行的綜合性冷加工工藝，包括剪切、沖孔/切割/復合、折疊、焊接、鉚接、拼接和成型(如汽車車身)。其顯著特點是同壹部位厚度壹致。