1，不同的原料
可可粉是可可豆磨成的，而咖啡粉是咖啡豆磨成的。雖然可可豆和咖啡豆看起來很相似，但它們是從兩種完全不同的樹上長出來的。
2.不同用途
可可粉多用於制作巧克力和飲料，也是巧克力蛋糕的必備材料。咖啡粉常用來沖泡各種咖啡飲料。
3、外觀不同
成熟的咖啡漿果在外形上有點類似櫻桃，內含壹對種子，也就是我們常說的咖啡豆。可可樹的果實是又厚又大的豆莢，剝開豆莢就能看到裏面的可可豆。從外觀上看，咖啡樹的漿果類似櫻桃，內含壹對咖啡豆；可可豆，可可的果實，被壹層豆莢包裹著。
4、口味不同
可可制成的食品風味濃郁，酸甜苦辣，口感軟滑；咖啡做成的食物口感豐富，苦、酸、甜都能達到平衡，苦味相對比可可更重。