“快樂面條”是指有快樂含義的面條。在中國，大多數人都有壹個民族傳統，叫吃開心面，也有人請孩子到家裏吃飯吃開心面。
在吃喜面之前，客人必須吃小吃，紅糖粥，雞蛋，瓜子，花生，水果，糖等。如果安排在第十二天吃開心面，那麽甜點壹定是餃子，根據它的形狀，意思是“合骨”，祝產婦早日康復。還有吃面的習俗，主家壹般需要請廚師。以前宴席講究十大碗兩大盤，俗稱“全能席兩大件”。這兩大塊必須是全雞全魚。