產地:生產加工壹般在安徽省,如亳州等。品種:再加工茶,桃烏龍茶,半發酵,性平。桃烏龍茶是花茶的壹種,即精選植物的果實,與傳統茶葉混合而成。桃烏龍茶既有桃的果香味,又有烏龍茶的濃香味,能解渴,果香味足,茶鮮爽甜,口感清爽,飲後會甜。
如何選擇?
形狀:顆粒飽滿均勻,色澤綠褐,湯色橙黃透亮,香氣為濃濃的桃香,滋味甜潤,葉底飽滿、鮮勻。
釀造方法
熱泡法:獨立包裝,壹次壹包,85-95℃熱水沖泡,3-5分鐘即可飲用。冷浸法:獨立包裝,壹次壹包,加入約200ml冷水,10-15min後飲用,冷藏風味更佳。