水100克
豬肉餡適量
壹點洋蔥
姜壹點
壹點大蒜
壹點料酒
壹點鹽
壹點胡椒粉
淡醬油
壹點芝麻油
壹點雞精
卷肉餅的步驟
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1.將面粉和水倒入面包機，使用和面功能(也可以手動和面)。
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2.取出面團搟開，放松20分鐘。
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3.把餡料和所有調料放在壹起，攪拌均勻。
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4.松弛的面團被分成六塊。
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5.用搟面杖把它搟成圓形
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第六步鋪壹層薄薄的肉。
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圈出
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8.圍成壹個圈
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9.依次做，壓平
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10.鍋裏放壹點油，然後把準備好的餅放進去，小火煎幾分鐘，直到兩面金黃。