第壹家值得推薦的日本餐廳是星海廣場的順鯨壽司。這家餐館的特色是它獨特的點心制作。與傳統壽司相比，順鯨的創新成為其吸引人的壹大原因。其中融合了魚籽和牛油果、三文魚刺身、烤鵝肝等獨特小吃，吸引了大批粉絲品嘗。
第二家餐廳是大連海事大學附近的“福州之家”日本餐廳。因為地處偏僻小區，很多人不知道，但是這裏的菜很不錯。除了味道好，價格也不貴。好吃的生魚，鰹魚免烤，手卷，燒烤，居酒屋(壹個安靜的酒館)都很好吃，最重要的是服務也很好，很有客戶體驗。
第三個是“德莊日本料理”。相對於前兩家餐廳100元的平均消費，這家有點高端，但是它餐廳的裝修和食材都很不錯。用餐環境非常舒適，光線柔和，在這裏吃美食有壹種前所未有的舒適感，非常適合約會或者聚會。店內會有不同的限量魚品，推薦顧客嘗試。
以上三家日本料理值得在大連壹試。如果妳想品嘗正宗的日本料理，這些餐廳都是令人滿意的選擇。