相比其他日本料理，大阪燒便宜，所以大阪燒也被稱為“壹元洋食”，是壹元就可以吃到的外國食物。
擴展數據
據說日本關西市民評選出了最能代表大阪風味的食物，大阪燒排在第二位。另外，有調查顯示，大阪家庭最會做的料理是大阪燒。對於大阪人來說，去餐廳吃飯或者在家吃大阪燒都是生活的壹部分。對於日本遊客來說，到了大阪，不嘗嘗當地的大阪燒，就會失去壹些東西。
在日本，大阪分為關西風格和廣島風格。，兩者基本相似。有壹種說法，區分大阪式烹飪和廣島式烹飪的主要方法是炒面。也就是說廣島式炒菜有炒面，大阪式炒菜沒有。這種說法其實並不完全正確。
百度百科-大阪燒