食材:土豆、胡蘿蔔、切好的洋蔥、肉(根據個人喜好)、日式咖喱塊、適量的水和油。
練習:
1.土豆和胡蘿蔔洗凈切塊，洋蔥切碎，肉切塊或切片(根據個人喜好)。
2、熱鍋加入適量油，放入蔥花翻炒。
3.加入土豆和胡蘿蔔繼續炒。
4.加水，燉5分鐘。
5.加入日式咖喱塊，繼續煨至變軟。
二、簡單辣雞
雞腿肉，幹辣椒，花椒，姜，蒜，蔥，料酒，嫩肉粉，胡椒粉，油，鹽，雞精，糖。
1.將雞肉切成3cm塊，加入料酒、鹽(足夠)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分鐘。
2、油鍋，中火加大量油至8分鐘。
3.姜蒜爆香後，將腌制好的雞肉用中大火煎8分鐘。
4、花椒、幹辣椒用中小火把雞烤幹。
5.最後撒上蔥，少許糖，雞精，大火翻炒兩遍鍋。
第三，茶味蝦
蝦，清泥香腸，黃酒，蛋清，蛋黃，鹽，黃瓜1，油。
1.蝦仁解凍，泥腸清除，加入黃酒和蛋清拌勻備用。
2.把剩下的蛋清和蛋黃打勻，加點鹽，切壹根黃瓜壹起炒。說起這種吃法，我是知道蘿蔔之後才看到的，不知道在哪裏。
3.取少許綠茶，用少許溫水浸泡。
4.這裏鍋裏多放點油，中火，放入蝦仁，噴壹點酒，加鹽翻勻。
5.翻炒至七八點，倒入適量綠茶水，大火烤至微幹。