夜晚,只有美食最觸動普通人的心!
如果讓我選宵夜界的四大天王,我會選這四個:
1,燒烤
說起夜宵,很多人最早的印象應該是燒烤。約上三五好友,在燒烤攤前開了壹張折疊木桌,放了幾個塑料小板凳。老板,來杯啤酒(未成年人禁止飲酒)
燒烤是指在木炭或電熱裝置中燒烤肉和肉制品的過程。
無論哪個城市,無論什麽季節,宵夜都可以選擇燒烤。種類多,味道好是燒烤的特點。
不同城市的燒烤有不同的烹飪方法,各有千秋。
東北燒烤
“大金鏈子,小手表,小燒烤壹日三頓”這句家喻戶曉的話足以證明燒烤在東北人心中的重要性。在東北吃燒烤講究壹個不羈!東北男人除了吃肉,還喜歡先上幾串羊蛋和羊鞭。
廣西燒烤
廣西燒烤以“無毒”著稱。《壹串人生》裏的烤豬眼讓人感受到了廣西燒烤的硬核。不僅如此,還有細長彎曲的烤豬鞭、烤木蟲、烤豬腸、烤蛇、烤田鼠...只有妳想不到,沒有廣西佬烤不到的。
2、小龍蝦
夏日夜晚,麻辣小龍蝦配冰鎮飲品,驅散余熱,無限刺激人的味蕾和神經。我迫不及待地把蝦殼剝開,蘸水送入口中。鮮嫩的蝦肉帶著辣椒的辣味和大蒜的香味彌漫在我的舌尖。我顧不上辣的紅唇,手裏已經在忙著剝壹片了。
美中不足的是小龍蝦有時候會做出限制!
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3.炒飯
將煮好的米粉/米飯加入熱油和蒜末的鍋中,用肉末、雞蛋和蔬菜翻炒,加入醬油、辣椒粉和洋蔥配料,實惠又飽滿。在廣西,常用切粉,輔以酸筍、酸豆提味。
4.方便面
半夜在家餓了,不想折騰。方便面無疑是最好的選擇。燒開水,等五分鐘就可以吃了。便宜又方便,我記得我小時候的願望就是天天吃泡面,哈哈。