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姜汁燒臘怎麽做?

姜汁烤肉

防止皮膚發皺的

補鈣不足

幫助消化

防癌

強身健體

降低血壓

佐料

豬裏脊肉

500克

姜汁燒肉的做法

1

裏脊肉洗凈備用1

2

肉片

將姜切碎,洋蔥切絲。

將裏脊肉用澱粉攪拌,鍋裏的油加熱,將肉煎至兩面金黃色,加入洋蔥絲炒勻。

倒入之前準備好的果汁,收集果汁。

技巧

日本經典姜汁烤肉比中國家常菜簡單。

姜汁烤肉是日本的家常菜。平時喜歡日本料理的朋友應該會喜歡這道菜。其實這道菜也很適合我們中國人的胃口,方法超級簡單,比我們平時炒的中國家常菜簡單。今天就和大家分享壹下這道“姜汁燒臘”。

材料:

五花肉洋蔥黑胡椒鹽白芝麻洋蔥奶油白米飯姜蒜味精醬油糖。

練習:

五花肉切片,用醬(醬油、鹽、胡椒粉等)腌制。)

將蒜和姜分別搗碎,將搗碎的蒜和姜倒入碗中,加入醬油和糖,均勻加班。

熱鍋熱油,用中大火將肉片炸至金黃色,即可食用。

切洋蔥,然後用中火煎洋蔥。

將醬汁倒入洋蔥中,攪拌均勻。

倒入炒好的肉片,快速翻炒即可上桌。

最後撒上蔥花,撒上芝麻,和白米飯壹起上桌。

日式經典醬燒肉完成。

提示:

喜歡酒的朋友可以加點米酒或者清酒提香。

蒜泥和姜泥可以用攪拌機攪拌,手工攪拌費力且不均勻。

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