防止皮膚發皺的
補鈣不足
幫助消化
防癌
強身健體
降低血壓
佐料
豬裏脊肉
500克
姜汁燒肉的做法
1
裏脊肉洗凈備用1
2
肉片
三
將姜切碎,洋蔥切絲。
四
將裏脊肉用澱粉攪拌,鍋裏的油加熱,將肉煎至兩面金黃色,加入洋蔥絲炒勻。
五
倒入之前準備好的果汁,收集果汁。
技巧
日本經典姜汁烤肉比中國家常菜簡單。
姜汁烤肉是日本的家常菜。平時喜歡日本料理的朋友應該會喜歡這道菜。其實這道菜也很適合我們中國人的胃口,方法超級簡單,比我們平時炒的中國家常菜簡單。今天就和大家分享壹下這道“姜汁燒臘”。
材料:
五花肉洋蔥黑胡椒鹽白芝麻洋蔥奶油白米飯姜蒜味精醬油糖。
練習:
五花肉切片,用醬(醬油、鹽、胡椒粉等)腌制。)
將蒜和姜分別搗碎,將搗碎的蒜和姜倒入碗中,加入醬油和糖,均勻加班。
熱鍋熱油,用中大火將肉片炸至金黃色,即可食用。
切洋蔥,然後用中火煎洋蔥。
將醬汁倒入洋蔥中,攪拌均勻。
倒入炒好的肉片,快速翻炒即可上桌。
最後撒上蔥花,撒上芝麻,和白米飯壹起上桌。
日式經典醬燒肉完成。
提示:
喜歡酒的朋友可以加點米酒或者清酒提香。
蒜泥和姜泥可以用攪拌機攪拌,手工攪拌費力且不均勻。