安徽的婚俗是門當戶對。父母在為孩子選擇婚姻的時候，照例要了解對方的流派，要適合對方。流派是家庭的社會地位、經濟實力、文化素質；還有就是勤勞、節儉、廉潔的家風。普通人談婚論嫁不爬“高門檻”，有自己的校規:“高門對高門，門對門”。
安徽的婚俗有代理求婚。男女雙方到了適婚年齡，雙方父母認為流派相當。男方可以委托媒人向女方提親，也有女方向男方家提親。媒人求婚，主要是介紹雙方的情況，談男或談女時多有誇大。俗話說“媒人不說謊，坐下來也無話可說。”通過媒體求婚被稱為“始媒”或“始紅”。
拜堂是安徽婚俗之外最重要的儀式，壹般在正房舉行。新娘被扶到大廳，然後新郎站在壹起，男左女右。司儀喊壹聲“拜天地”，兩對夫妻配合向上拜；他們又喊了壹聲:“二拜祖宗”“三拜公婆”，夫妻倆轉身先後拜了祖宗牌位和公婆。敲三個頭。最後他喊了壹句“夫妻互相敬”，兩個新婚夫婦互相鞠了壹躬。