用安慕士奶酪做成的爆漿丸子的外皮用來保持爆漿丸子的新鮮度和口感，防止爆漿丸子在運輸或儲存過程中被損壞或汙染。此外，蓋子還可以防止被它們刺破或損壞的可能性。當然，爆漿球的蓋子也可以很容易地打開，更容易地品嘗這種美味的食物。。
安慕士希臘酸奶，引入希臘酸奶，旨在給人們帶來更多的營養和豐富的酒精享受。與其他高端常溫酸奶相比，伊利“安慕希”也有明顯的特色。