成品酒還是圓酒？

成品酒！農村建房習俗:竣工當天要舉行“成品酒”。農村建房是大事，看風水，看吉日。建房前，請祖先牌位到基地舉行“開酒”。在建房的過程中，最重要的是“梁”，講究吉日，儀式隆重熱烈。梁上貼紅紙，如“好運”“梁上好運”，柱上要貼對聯。到了上梁的時候，木匠就把肉包子、餃子扔到梁上(福州話的意思是“袋子有時候是吉利的”)，要扔到主人的紅地毯上以求好運，然後扔給圍觀的人，讓大家都能找到以求好運。師傅還會給上梁師傅發紅包，以示感謝。上梁之後，他會為上梁舉行壹場酒。房子完工的那壹天，會有“成品酒”。現在，晉安區的農村房屋雖已改為磚混結構，但仍將鋪設水泥屋頂的那壹天視為鋪梁日，舉行鋪梁儀式。