小年祭竈是什麽時候？
臘月二十四，這壹天是小年，也是舉行祭竈儀式的日子。祭竈是中國民間影響很大、流傳很廣的傳統習俗。臘月二十四是竈神向玉帝講述民間事務的日子。民間有句話叫“天道好言，下凡安”。這是因為這壹天會舉行祭竈的儀式，也就是派竈神去告訴玉帝。祭拜竈神的供品要提前準備好，然後在臘月二十四祭拜竈神。因此，祭竈的儀式在這壹天舉行，這壹天也被稱為小年。此外，還有“官三民四船工五”的說法，即臘月二十三政府舉行祭竈，二十四百姓，二十五府船舉行祭竈。
祭祀是在早上還是在晚上？
最佳時間是小年當天的黃昏或晚上。無論妳崇拜什麽神，時間都很重要。壹般來說，小年祭竈的儀式只要在這壹天舉行就可以，但小年祭竈的最佳時間是黃昏或傍晚。黃昏或傍晚是舉行蜜瓜祭祀儀式，送竈神上天的最佳時機。
向火爐獻祭的習俗
在祭竈節，漢族講究吃餃子，少數民族則多吃糕點和面條。由於各地習俗不同，也有“跳過竈王”、“打竈王”的習俗，主要是乞丐的活動。臘月初壹到臘月二十四，是“跳竈王爺”的日子。這壹時期乞丐三五成群討錢，也有驅邪之意，多見於我國東南地區。