百度資料顯示，小日火鍋隸屬於許昌杜威小日火鍋，品牌成立於2015。公司總部在河南，位於河南省許昌市古槐街道豫園美食城西門。
小日火鍋連鎖依托廚房標準化體系，對火鍋底料、小料、優質牛羊肉、特色菜等實行全國統壹配送。，並大大改善和增加萬象菜。