1，看外形，相同環境下年齡相近的雉雞壹般體型較大，從其口、足、尾可以判斷雉雞的年齡，口、足、尾短的年齡較小。2、看羽毛，劣質山雞的羽毛看起來又細又松，給人壹種肉很硬的感覺。細的雉雞羽毛看起來很豐富，但是摸起來很軟，肉質給人壹種軟脆的感覺。3、看斑點，野雞，不管品種好壞，顏色都不壹樣。而劣等雉雞身上的斑點壹般大小不壹，甚至小至黃豆，而優等雉雞身上的斑點大而疏松，排列規則，通常比劣等雉雞大得多。
我打得很努力。