除夕夜，吃年夜飯，觀新春，逛花市，是老廣州的三件大事。除夕的年夜飯盡量晚吃。
在農歷新年的第壹天崇拜上帝
淩晨祭祖拜神，殺雞。起床，燒香，放鞭炮。這壹天我們互相拜訪，不分等級，跑了好幾天，叫做“拜年”。初壹中午必須吃素，用粉條、腐竹、發菜、香菇等煮壹鍋“羅漢齋”。希望妳今年該吃的素菜都在這壹天吃完，這樣妳以後就可以大魚大肉了。
新年的第二天
壹大早，家裏的女人會主持“煮鍋”，加花生油，炒蘿蔔糕，魚。現代人更喜歡把年夜飯放在餐廳，越早吃越好。這壹天，鄰居們和親戚朋友們來來往往祭拜節日。廣東人氣女兒帶家人回娘家。廣州壹些近郊村落至今仍有“放魚”的習俗，買活鯉魚，用紅紙蒙住魚眼，祭神後放入河塘。
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