延邊特產1:延邊烤牛肉
延邊烤牛肉是吉林省延邊的傳統名吃。其制作方法精細，用料考究。選用新鮮牛肉為主要原料。牛肉去除筋膜和脂肪，切成塊，用醋、醬油、蒜末、糖和胡椒調味，在炭火上烤。烤牛肉外脆裏嫩，外脆裏鹹。
延邊特產2:延邊冷面
冷面是吉林省延邊地區的傳統小吃，也是韓國傳統食品之壹。這種涼面的主要原料是蕎麥粉、小麥粉和澱粉，還有玉米粉、高粱米粉和土豆澱粉。冷面經濟實惠，普通人也能接受。營養豐富，適合壹般人群，夏季食用可降火解暑。
延邊特產3:延邊牛肉
吉林省延邊朝鮮族自治州延邊黃牛采用中國五大黃牛之壹延邊黃牛生產的牛肉，是中國民族地理的標誌性產品。延邊黃牛以肉質細嫩多汁、味道鮮美、營養豐富著稱，產肉性能優良，肉味獨特，可與日本荷斯坦牛、韓國韓牛相媲美。延邊黃牛肉鮮嫩可口，口感純正，得到了越來越多消費者的認可。
延邊特產4:福臨園灌湯包
福臨園灌湯包是吉林省延邊的傳統特色小吃。其用料考究，制作精美。它以精粉和方便面為原料，以排骨肉為餡，以鮮骨髓湯為餡，以十余種上等調料為佐料。做出來的湯圓鮮香嫩滑，皮嫩筋軟，湯汁濃郁，油而不膩。
延邊特產5:延吉黑木耳
延吉木耳是延邊特產。黑木耳不僅是餐桌上的美味佳肴，也是上品滋補佳品。延邊特產黑木耳是世界上黑木耳中的上品，質優價廉。黑木耳在國內外的餐桌上壹直占據著重要的地位。有“葷素有素”、“葷素有素”的美譽，被美食家視為山珍海味中的上品。