螺螄粉店的利潤還是很不錯的。大多數消費者愛吃螺螄粉的味道，螺螄粉是網絡上網絡名人的產品。螺螄粉與普通粉絲相比，味道更加鮮美，配料豐富，制作產品方便，口感出眾，非常容易吸引眾多螺螄粉粉絲，因此螺螄粉在市場上的開發利潤非常好。
二、開螺螄粉店的利潤是多少？
利潤包括三部分:月毛利、月凈利潤、年凈利潤。
1，月毛利=月營業額-月原材料成本。
2.月凈利潤=月毛利-月固定費用。
3.年凈利潤=月凈利潤×12個月。
如果要開壹家柳州螺螄粉店，每個月的固定成本至少在3萬左右，加上裝修費用(店面大小也要考慮)，壹個40平米的店面投資預計在654.38+萬以內。假設我們每天賣300碗，每碗的價格按照最貴的壹碗8元柳州算，其他費用按照市場平均價格算。月凈利潤可為654.38+0.3萬元，年凈利潤約為654.38+0.5萬元。相對於壹些工作和崗位，收入還是比較不錯的。
在省會城市長沙開店，生意好的店鋪日客流量可達100人以上，人均消費約14元，日營業額1400元。壹個月後，除去水電費、房租、員工工資和成本，每月凈利潤可達1.2萬元左右。